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15 cocktails estivaux cueillis en rédacteur – Cocktails d'été les plus appréciés

1

Piña colada spritz

Photo: Andrew Bui; Style de nourriture: Brooke Caison

Avec du rhum ou sans, la combinaison de noix de coco, d'ananas et de citron vert est assez imbattable. Certains jours, nous voulons une piña colada, mais nous ne voulons pas sortir le mélangeur. Pour ces moments, pouvons-nous suggérer le Spritz délicieusement effervescent et très facile Piña Colada Spriz? Il est rapide, sans tracas et frappe toujours toutes les bonnes notes.

Obtenir Recette de piña colada spritz.

2

Star du porno Martini

Fruit de la passion orange martini garni d'un fruit de la passion
Photo: Joseph de Leo; Style de nourriture: Brooke Caison

Si vous n'êtes pas familier avec ce cocktail de provocation, il est composé de vodka à la vanille, de sirop simple, de fruit de la passion tarte (purée et liqueur) et prosecco pétillante. C'est une ambiance estivale dans un verre, et est idéal pour quand vous êtes chaud, en sueur et assoiffé. C'était la boisson de l'été en 2024, mais nous y sirotons toujours aujourd'hui.

Obtenir Recette de martini star du porno.

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3

Sprizers à popsicle au bord de la piscine

Photo: Bryan Gardner; Style de nourriture: Makinze Gore

Autant que nous aimons siroter un spritz froid et à faible ABV, regarder la glace fondre rapidement et arroser notre cocktail est loin d'être idéal. Entrez: le Spritzer Popsicle au bord de la piscine. Nous échangeons la vieille glace ordinaire dans un spritz pour une pop arrosée maison. Alors qu'il fond, la pop infuse votre boisson avec des saveurs d'été douces, tout en le gardant froid. Alors n'hésitez pas à le déposer pendant une journée à la piscine ou à tout rassemblement extérieur – ce spritz ne fait que s'améliorer plus il se trouve longtemps.

Obtenir Recette de spritzers à popsicle au bord de la piscine.

4

Margarita mezcal aux fraises

Photo: Lucy Schaeffer; Style de nourriture: Brooke Caison

Avec une saveur terreuse et légèrement fumée, Mezcal apporte une qualité de saveur unique à la margarita typiquement à base de tequila. Ajoutez des fraises fraîches et vous avez l'équilibre parfait de sucré, de tarte et d'un soupçon de fumée. Si vous cherchez un moyen de secouer votre cocktail d'été classique, c'est tout.

Obtenir Recette de margarita mezcal aux fraises.

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5

Hugo Spriz

Photo: Bryan Gardner; Style de nourriture: Barrett Washburne

La boisson officielle de l'été 2023, le Hugo Spriz ne se démodera jamais. Doté de Floral, Fruity St-Germain, de citron vert frais et de menthe, c'est la parfaite alternative nette aux boissons plus lourdes. Que vous soyez suspendu près de la piscine ou que vous organisiez une fête d'arrière-cour, il est forcément de devenir votre gorgée d'été. C'est aussi faible ABV, vous pouvez donc en profiter de l'après-midi jusqu'à la nuit aussi.

Obtenir Recette Hugo Spriz.

6

Cosmo Summer Slush

Photo: Andrew Bui; Style de nourriture: Tiffany Schleigh

Une boisson surgelée et slushy peut faire en sorte que n'importe quelle journée d'été ou mardi soir se sente comme des mini vacances tropicales. Bien que les margaritas surgelés puissent être un classique pour l'été, nous pensons que le cosmos (en particulier cette version glacée) est de retour dans le chat et prêt pour leur projecteur d'été.

Obtenir Recette de neige fondante Cosmo Summer.

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7

Mojitos à la chaux clés

Photo: Rachel Vanni; Style de nourriture: Makinze Gore
8

Drop limoncello gelé

Photo: Andrew Bui; Style de nourriture: Makinze Gore

Vous savez ce qu'ils disent – lorsque la vie vous donne des citrons, ajoutez une touche de vodka. Pensez à la limonade de slushy mais rendez-la italienne (et alcoolique), et vous aurez ce cocktail gelé. Ce martini drop limoncello est le mélange parfait de tarte et sucré et est la boisson la plus facile et la plus rafraîchissante que vous ferez cet été.

Obtenir Recette de drop limoncello gelé.

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9

Piña Paloma

Photo: Julia Gartland; Style de nourriture: Brooke Caison

Désolé pour la margarita, mais le Paloma pourrait bien être notre cocktail de tequila préféré. L'amertume légère du pamplemousse et l'arôme floral ajoutent un peu de punch à une boisson autrement simple. Cette recette pour un Piña Paloma prend la recette classique et ajoute une tournure tropicale en échangeant un sirop simple contre du jus d'ananas, ce qui ajoute une douceur et une douceur des fruits qui sont parfaites pour l'été.

Obtenir Recette de Piña Paloma.

10

Margarita à mûres

Photo: Rachel Vanni; Style de nourriture: Brooke Caison

Nous aimons le riff sur la margarita standard, et maintenant, nous proposons un cocktail de tequila nouveau pour l'été: la margarita Blackberry. Les mûres fraîches juteuses sont en saison en juillet et août dans la plupart des États-Unis et ont une saveur sucrée, acidulée et acidulée équilibrée. Quelle est la meilleure façon d'obtenir toute la saveur des baies fraîches dans une margarita? Un sirop de mûre que vous voudrez garder à portée de main tout l'été.

Obtenir Recette de margarita à la mûre.

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11

Martini expresso gelé

Photo: Bryan Gardner; Style de nourriture: Makinze Gore

Quoi de mieux qu'un martini à expresso glacé par une chaude journée d'été? Un Martini Espresso gelé, n'importe quel jour de l'année. En congelant une infusion à froid concentrée, en le mélangeant avec du kahlúa et de la vodka, et en le garniant avec une crème fouettée instantanée de Baileys à expresso, nous avons créé un martini d'expresso gelé qui n'est pas seulement parfaitement équilibré, mais aussi incroyablement facile à fabriquer et super-impressionnant.

Obtenir Recette de martini à expresso gelé.

12

Tomate tini

Photo: Joseph de Leo; Style de nourriture: Brooke Caison

Au lieu de la saumure d'olive, ce martini obtient sa riche saveur et sa couleur vibrante des tomates. Si vous êtes sceptique, écoutez-nous: pensez à ce cocktail comme une version plus propre et plus pêche d'une mary sanglante. Et les saveurs botaniques de la paire de gin étonnamment bien avec la tomate, et évoquent des saveurs des fruits et des feuilles de la plante (un arôme qui a inspiré de nombreuses bougies à la mode, BTW).

Obtenir Recette de tomate tini.

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13

Blueberry Jam Gin Spritz

Photo: Lucy Schaeffer; Style de nourriture: Makinze Gore

Des cocktails en pot? Oui s'il vous plait! Ce cocktail d'été facile et délicieux est un moyen idéal pour nettoyer votre pot de confiture et profiter d'un spriz de confiture rafraîchissant dans un verre chic et créatif! La meilleure chose à propos de ce piratage de cocktails? Vous pouvez mélanger et assortir les saveurs avec votre confiture préférée pour des possibilités infinies!

Obtenir Recette de spriz de la confiture de la confiture de myrtille.

14

Campari Spriz

Photo: Bryan Gardner; Style de nourriture: Brooke Caison

Déplacez-vous, Aperol, il y a un nouveau spritz en ville! Le Campari Spriz – émouvant, amer et très rafraîchissant – est la boisson parfaite pour un accrochage pré-dîner tranquille ou un happy hour avec des amis. Avec seulement cinq minutes et cinq ingrédients, vous pouvez avoir ce cocktail à la main dès que possible.

Obtenir Recette Campari Spritz.

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15

Sangrie de la menthe aux fraises

Photo: Julia Gartland; Style de nourriture: Makinze Gore

Les fraises, la menthe et le citron se réunissent tous pour faire ressortir le meilleur d'une bouteille de vin blanc. Il est légèrement acidulé, légèrement sucré et super-rafraîchissant. Et la saveur de fraise occupe le devant de la scène dans cette sangria. Non seulement il y a des fraises tranchées nageant dans le verre, mais aussi un sirop de menthe aux fraises qui donne à la sangria une belle teinte rose.

Obtenir Recette de sangria à menthe aux fraises.

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