5 marques de gin appartenant à des Noirs à essayer ce mois de l'histoire des Noirs (et toute l'année !)
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5 marques de gin appartenant à des Noirs à essayer ce mois de l’histoire des Noirs (et toute l’année !)

Le Mois de l’histoire des Noirs est le moment idéal pour soutenir les incroyables marques de spiritueux appartenant à des Noirs – mais assurez-vous d’acheter et d’apprécier ces gins toute l’année !

Février est Le mois de l’histoire noire, une célébration annuelle du succès et des luttes des Afro-Américains dans l’histoire des États-Unis. Le Mois de l’histoire des Noirs a été officiellement observé aux États-Unis en 1986 lorsqu’il a été déclaré un moment «pour célébrer les nombreuses réalisations des Afro-Américains dans tous les domaines, de la science et des arts à la politique et à la religion».

Ici, nous mettons en évidence cinq excellentes marques de gin appartenant à des Noirs qui ont fait sensation dans le domaine des spiritueux. Découvrez ces gins maintenant, mais assurez-vous de les apprécier et de les soutenir toute l’année !

InGenious Gin

InGenious Gin appartient à trois vétérans de la marine (The Doc, The Chief et The Sir) qui ont créé la marque en utilisant leur connaissance du monde des spiritueux. Après avoir décidé qu’aucun d’entre eux n’était encore vraiment tombé amoureux d’un gin, ils ont continué à produire « une version intelligente du gin original ».

À quel « gin original » la marque fait-elle référence ? Pourquoi, notre style de gin sucré préféré Vieux Tombien sûr!

InGenious est fait de lavande, d’hibiscus et de genévrier — d’autres ingrédients utilisés dans le « mélange magistral de plantes » de la marque sont gardés secrets. Quelles que soient les herbes et les épices secrètes utilisées par InGenious Gin, elles donnent un gin assez savoureux, car les critiques des consommateurs considèrent souvent l’esprit comme doux et sirotable. Quant à la teinte or rose de l’esprit, toute la couleur est naturellement dérivée d’une infusion botanique post-distillation.

Profitez de cette version moderne d’un gin Old Tom sur glace ou dans des cocktails simples qui permettent à ses notes de dégustation florales de briller. InGenius Gin est embouteillé à 43,8% ABV et peut être trouvé pour environ 30 $ par bouteille de 750 ml.

Spearhead Spirits Gin Bayab

Gin Bayab a été créé après ses fondateurs, Chris Frederick et Damola Timeyin, qui ont remarqué un manque de représentation diversifiée dans l’industrie des spiritueux. Dans le but de partager les nombreuses saveurs et cultures de l’Afrique avec le monde, Esprits fer de lance lance Bayab Gin et Vusa Vodka.

Bayab Classic Dry Gin est composé de genévrier, de romarin, de cannelle, de coriandre, d’écorce de citron, d’orange, de fruit de baobab et de sel marin. L’esprit est vif et citronné avec des notes dominantes de romarin aux herbes et de fruits de baobab acidulés.

Trouvez ce spiritueux à 43% pour environ 30 $ la bouteille de 70 cl. Regardez aussi comme cette bouteille est mignonne !

D’autres expressions de Bayab Gin incluent Orange brûlée et marula et eau de rose africaine.

Du Nord Prominence Gin

Du Nord Social Spiritsconnue comme la première distillerie légale appartenant à des Noirs d’Amérique, a été fondée par Chris Montana et sa femme Shanelle Montana.

Du Nord Prominence Gin est composé de genévrier, d’orange, de citron, de coriandre, d’angélique, de réglisse et de gingembre pour un profil de gin sec élégant et classique. Ce qui ressort ici, c’est le gingembre, qui offre aux buveurs une petite touche épicée pour compléter les notes principales du genévrier.

En 2020, en pleine pandémie et suite à la mort de George Floyd, la marque de spiritueux lance le Fondation du Nord. En offrant aux chefs d’entreprise et aux entrepreneurs de couleur un soulagement immédiat et des investissements à long terme, la fondation s’attaque aux inégalités raciales et aide à «construire la justice économique dans les villes jumelles».

Du Nord produit également un gin vieilli en fût en édition limitée, parfait pour les amateurs de whisky qui recherchent un peu plus de caramel et de vanille. La distillerie vieillit son gin Prominence dans ses fûts de whisky, produisant un spiritueux digne d’une gorgée soignée. Ou essayez-le dans un Negroni pour une version complexe de la boisson au gin classique.

Trouver Du Nord Prominence Gin ici pour 37,99 $ et Du Nord Prominence Barreled Gin ici pour 44,99 $.

Gin sur mesure HH

Gin sur mesure HH est produit par Mercerie de Harlem, une boutique de mode familiale qui rend hommage à la riche histoire de Harlem, New York. Les spiritueux de la société sont élaborés en collaboration avec distillateur et distributeur, Marques AstraLuna et lancé pour la première fois en 2018.

HH Bespoke Gin est un gin sec contemporain à base de genévrier, de lavande, d’églantier, de canneberge et de prune de plage. L’esprit est à dominante florale et fruitée avec des notes douces de coriandre et de genévrier.

Dégustez ce gin dans des cocktails au gin sucré comme un Monkey Gland, un Singapore Sling ou un Salty Dog.

Trouvez HH Bespoke Gin pour environ 50 $ la bouteille de 750 ml. La marque vend également un rhum et de la vodka, mais nous vous conseillons bien sûr le gin.

Le vieux Tom Gin de Tom Bullock

de Tom Bullock appartient à l’ancien joueur de la NBA Alan Henderson. La marque de gin a été lancée en 2021 et s’inspire de Tom Bullock, un barman prolifique et le premier Noir américain à publier un livre de recettes de cocktails.

Groupe des spiritueux Henderson « diversifie le bar » en mettant en avant des Afro-Américains moins connus qui ont apporté une contribution significative au monde des spiritueux. Chaque bouteille de spiritueux de la marque met en évidence le visage, le nom et l’histoire de chaque personnage historique.

Le Old Tom Gin de Tom Bullock est importé d’une distillerie londonienne vieille de 200 ans, où il est composé de citron vert, de genévrier, de coriandre, d’écorce de citron, de feuilles de laurier, d’angélique et de réglisse. Comme un gin de style Old Tom, attendez-vous à une douceur agréable. Selon la marque, le service signature de ce gin est un « trait de sucre et un filet de citron vert ».

Tom Bullock’s vend également un Burnt Orange Bourbon, alors essayez-le si le gin n’est pas votre esprit de prédilection (c’est bon, nous ne vous en voudrons pas trop).

Trouvez le Old Tom Gin de Tom Bullock pour environ 37 $ la bouteille de 750 ml.

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