Meilleure recette de Paloma aux mûres

Si vous aimez une margarita, vous tomberez amoureux de cette paloma aux mûres en deux secondes chrono, tout comme tous vos amis. Du bord salé à la combinaison rafraîchissante de tequila et de citron vert, cette magnifique boisson promet de plaire à tous lors de tous vos rassemblements estivaux.

Ce qui rend cela spécial :

Originaire du Mexique, le paloma est un simple cocktail à base de tequila, généralement préparé en mélangeant du jus de citron vert frais avec de la tequila et de la glace dans un verre, puis en le garnissant de soda au pamplemousse. Je suis resté assez proche de l’OG avec cette variante de mûre : la principale différence réside dans les mûres écrasées et le sirop simple au fond du verre qui, mélangés à la tequila et au jus de citron vert, créent cette magnifique couleur rose et apportent un léger fruité à la boisson.

Le soda au pamplemousse :

Il existe des tonnes de marques de soda au pamplemousse sur le marché, chacune offrant un mélange légèrement différent de douceur et de piquant. Mon préféré est Fever-Tree, qui est rafraîchissant et pétillant avec une légère saveur et n’apporte pas trop de douceur supplémentaire à la fête. Quelle que soit la marque que vous utilisez, je vous recommande de la goûter seule avant de préparer votre cocktail : s’il a un goût plutôt sucré, vous voudrez peut-être omettre le simple sirop de la base du cocktail.

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