Les cinq whiskies les mieux notés du numéro 214 de Whisky Magazine
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5e — Distillerie Fettercairn Single Cask Bourbon Hogshead Clydebuilt 2009
ABV : 56,3 % | Style : Single Malt | Pays : Ecosse | Région : Hautes Terres
Note de dégustation combinée : 16,2
Bradley dit… Des vibrations de noix de coco majeures avec les arômes ! La note d’ananas est remarquable. Il y a de la place pour une douce vague de miel, de pamplemousse et même de sorbet au citron. Très tropical.
Alwynne dit… Des bouffées de fondant au caramel pour commencer. Avec de l’eau, la texture reste moelleuse, mais l’épice calme un peu. J’ai adoré la texture ici ; c’est vraiment gourmand.
Lisez les notes de dégustation complètes de Bradley et Alwynne ici.
4e — Fût de sherry Loch Lomond Oloroso
ABV : 40 % | Style : Single Malt | Pays : Ecosse | Région : Hautes Terres
Note de dégustation combinée : 16,5
Bradley dit… Les raisins secs et les raisins secs sont la saveur prédominante. Egalement des notes de caramel anglais, d’épices à pâtisserie, de noisette. Riche et élégant.
Alwynne dit… Une touche florale au nez. Plus de fruits en bouche — cerises et bananes — suivis d’une jolie note chaude de foin et de pâtisserie beurrée. Charmant.
Lisez les notes de dégustation complètes de Bradley et Alwynne ici.
3e — The Whisky Exchange La série Zodiac Poissons — Glenglassaugh 2015
ABV : 55,4 % | Style : Single Malt | Pays : Ecosse | Région : Hautes Terres
Note de dégustation combinée : 16,5
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Bradley dit… des notes fruitées d’ananas, de goyave et des douceurs très subtiles à la rhubarbe. Finale longue avec notamment la note d’agrumes orange qui reste bien présente. Rafraîchissant!
Alwynne dit… Texture veloutée et vraiment pleine — gâteau aux poires, sirop d’érable, pêches rôties et amandes. Un whisky très satisfaisant – il atteint beaucoup de bonnes notes et sa concentration envahit agréablement le palais.
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2e — Le GlenAllachie Sinteis III
ABV : 57,4 % | Style : Single Malt | Pays : Ecosse | Région : Speyside
Note de dégustation combinée : 16,5
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Bradley dit… Fruits secs – raisins secs et raisins secs. Caramel, châtaignes, noix. Un profil aromatique très riche. Un drame vraiment agréable et complexe.
Alwynne dit… Gros et doux – plus de ce gâteau apparaît. Il y a des noix de pécan et de la vanille, ainsi que des épices au poivre noir. Un whisky du Speyside plein et gros.
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1er — House of Hazelwood The Silent Partner 47 ans
ABV : 46,7 % | Style : Mélangé | Pays : Ecosse
Note de dégustation combinée : 16,7
Bradley dit… Pêches, raisins secs, raisins secs, abricots, prunes. Ananas acidulé et un soupçon de noix de coco. Un whisky fantastique et complexe qui présente une variété vraiment positive de combinaisons de saveurs qui fonctionnent toutes. Miam !
Alwynne dit… De l’orange concentrée — fraîchement pressée — puis de la cassonade, des bananes caramélisées et du sel marin. Une note de fruits noirs de confiture de mûres. Un whisky agréable à partager entre amis.
Lisez les notes de dégustation complètes de Bradley et Alwynne ici.
