Bilan hebdomadaire de Booze News : la France s’attend à une récolte faible depuis 30 ans, Van Winkle annonce une collection de whisky pour 2026, et plus encore

Actualités à savoir :

• La France se prépare à une récolte record : Après une saison de croissance tempérée par les sécheresses et les incendies de forêt, les producteurs du pays s’attendent à ce que la récolte de cette année produise les rendements les plus faibles depuis 30 ans. Le ministère français de l’Agriculture prévoit qu’un total d’environ 900 millions de gallons seront produits à partir de la récolte de cette année, soit une baisse de 6 pour cent d’une année sur l’autre et une baisse de 17 pour cent par rapport au volume moyen mesuré entre 2021 et 2025.

• Sapporo attise le feu des tarifs douaniers entre les États-Unis et le Canada : Le brasseur japonais a annoncé son intention de transférer certaines de ses activités brassicoles du Canada vers les États-Unis suite à l’entrée en vigueur d’un tarif de 50 pour cent sur la bière canadienne. Cette décision intervient également après que Trump a émis une interdiction sur les importations d’alcool canadien, qui devrait entrer en vigueur le 29 septembre.

• Un dentiste bat le record du monde de sabrage au champagne : Le dentiste suisse Mirko Bozin a battu le record du nombre de bouteilles de Champagne sabrées en une minute. Bozin a fait sauter les bouchons de 118 bouteilles en 60 secondes lors d’un tournoi acharné à Neuchâtel, en Suisse, battant le précédent record de 96 bouteilles établi trois mois auparavant.

• La deuxième incursion bev-alc de Kendall Jenner : Le mannequin a acquis une participation minoritaire dans la marque britannique de boissons fonctionnelles Trip. Trip a été lancée en 2019 avec des produits dérivés du cannabis, mais s’est depuis concentrée sur d’autres adaptogènes, notamment les champignons non psychédéliques.

Sorties de produits à surveiller :

• Une nouvelle place à la table de l’apéritif : Le groupe Campari, qui domine le secteur du Spritz avec des marques comme Aperol sous son aile, a introduit un nouvel apéritif aux États-Unis : Sarti. Bien qu’elle ait été fondée en 1885, il s’agit de sa première apparition aux États-Unis, débarquant sur les marchés du pays entier. La liqueur de couleur blush mélange les saveurs d’orange sanguine, de fruit de la passion et de mangue dans un profil plus doux que les qualités amères du Campari et de l’Aperol.

• Pappy va lancer la collection de whisky Van Winkle 2026 : Fabriquée entre la distillerie Old Rip Van Winkle et la distillerie Buffalo Trace, la gamme de cette année comprend des bourbons avec des mentions d’âge de 10, 12, 15, 20 et 23 ans, ainsi qu’un seigle de 13 ans. Les prix de détail suggérés varient de 169,99 $ à 499,99 $. Les bouteilles de la collection en édition limitée seront disponibles chez certains détaillants et comptes sur site dans tout le pays.

• Josh élargit sa collection Reserve avec du Sauvignon Blanc : Le méga-producteur californien a ajouté un Sauvignon Blanc du comté de Sonoma à sa gamme Reserve. Josh Cellars Reserve Sonoma County Sauvignon Blanc est disponible auprès des détaillants de tout le pays au prix de détail suggéré de 16,99 $.