Les arguments en faveur d’un cocktail de chanvre plus petit et de meilleure qualité
L’innovation dans le domaine des boissons fonctionnelles ne manque pas à l’heure actuelle, ce qui signifie qu’il ne suffit plus de simplement mettre un ingrédient intéressant dans une canette pour rendre la boisson elle-même attrayante pour les consommateurs et se démarquer sur les étagères ou dans les espaces publicitaires.
Chez Bimble, nous pensons que la prochaine étape de la catégorie sera définie moins par la nouveauté que par le raffinement : comment une boisson est formulée, quelle est sa qualité réelle, comment elle s’intègre dans la vie de quelqu’un et si chaque décision contenue dans l’emballage donne l’impression qu’elle a été prise pour une raison.
Cette philosophie nous a conduit vers une approche quelque peu inhabituelle. Nous préparons un cocktail de chanvre de 8 onces, le sucrons avec du miel brut du Vermont, proposons trois saveurs inspirées du jardin et sommes obsédés par ce que nous fabriquons plutôt que par ce que nous fabriquons, en évitant d’élargir la gamme en poursuivant simplement les tendances.
Dans une catégorie qui fait souvent la fête, nous avons fait un pari conscient sur .
Le miel est un ingrédient phare, pas une solution de contournement
La douceur est l’un des éléments d’une boisson les plus faciles à négliger, car les consommateurs ont tendance à penser au résultat plutôt qu’aux ingrédients qui font le travail.
Bimble est tout le contraire.
Depuis le début, le miel a été fondamental pour Bimble, non pas parce que nous voulions un édulcorant naturel sur le côté de la canette, mais parce que nous croyons sincèrement qu’il constitue une meilleure boisson.
Il existe de nombreuses façons de préparer une boisson sucrée. Le sucre traditionnel fonctionne certainement, mais il peut également donner une impression de lourdeur à une boisson, en particulier lorsque vous consommez une canette entière. À l’autre extrémité du spectre se trouvent les édulcorants alternatifs et les substituts du sucre, de plus en plus courants, qui peuvent réduire la teneur en sucre mais apportent souvent leurs propres caractéristiques gustatives ou un arrière-goût persistant.
Notre approche était plus simple : si une boisson a besoin de douceur, pourquoi l’édulcorant lui-même ne devrait-il pas être un ingrédient qui accentue le goût, plutôt qu’un masque pour le cacher ?
Le miel brut du Vermont donne de la douceur à Bimble, mais il apporte également de la texture, de la profondeur et sa propre saveur à la formulation. Il interagit avec chacune de nos saveurs (concombre, melon, citron vert, myrtille, citron, gingembre, pamplemousse, basilic et menthe) plutôt que de simplement les recouvrir.
Incorporer notre douceur dans la saveur est important pour nous car nous produisons une boisson complète, et pas simplement un mécanisme de distribution de THC.
Le THC compte, bien sûr. La formulation compte. Le dosage compte. Mais si la première chose que nous vous demandons de faire est de prendre une gorgée, cette gorgée aura intérêt à se justifier. Après tout, nous préparons une boisson – elle devrait être buvable !
Pourquoi nous avons choisi huit onces
Nous avons une opinion tout aussi forte sur la taille des canettes.
Les douze onces sont devenues un format de boisson si familier qu’il semble être le format par défaut, mais nous ne pensons pas que chaque boisson gagne à être plus grande simplement parce que les consommateurs sont habitués à voir plus de liquide dans l’emballage.
Bimble est présenté dans une boîte de 8 onces car il permet de servir intentionnellement.
Il est plus léger dans votre main, plus facile à mettre dans une glacière ou à emporter pour une soirée, et suffisamment compact pour que finir même une canette de 10 mg ne devienne pas un projet en soi.
Il existe également un avantage de formulation. Lorsque l’on compare deux boissons contenant chacune 10 mg de THC, placer ces 10 mg dans 8 onces crée une boisson plus concentrée que d’étendre la même dose sur 12 onces. Vous obtenez le niveau que vous avez sélectionné dans une portion plus petite et plus délibérée. À cet égard, nous avons tendance à considérer Bimble comme un cocktail.
Un bon cocktail ne s’améliore pas en agrandissant le verre de 25 à 50 %. L’objectif est d’obtenir les bonnes proportions, de créer quelque chose de satisfaisant et de servir exactement autant que l’expérience l’exige.
Pourquoi un cocktail au chanvre devrait-il être différent ?
(Et le meilleur de notre taille compacte est qu’elle vous permet de passer plus de temps avec des amis et moins de temps à courir aux toilettes !)
Trois saveurs sont une caractéristique
Le rayon des boissons fonctionnelles nous a également appris à associer innovation et prolifération : une autre saveur, une autre édition limitée, une autre formulation, un autre SKU.
Nous ne sommes pas opposés à l’expérimentation, mais nous avons choisi une mesure différente du progrès.
Bimble est actuellement disponible en trois saveurs : concombre, melon, citron vert, myrtille, citron, gingembre et pamplemousse, basilic, menthe, chacune étant disponible dans nos niveaux de 1 mg, 5 mg et 10 mg de THC.
Ces combinaisons ont été inspirées par le jardin personnel des fondateurs de notre marque et sont intentionnellement plus étagées que les saveurs fruitées familières à une seule note qui dominent de nombreuses catégories de boissons. Ils demandent également du travail pour réussir, en particulier lorsque vous demandez aux ingrédients délicats, au miel, aux cannabinoïdes, à la carbonatation et au reste de la formulation, de coexister avec précision, avec une continuité dans chaque canette.
Alors on se concentre.
Nous n’avons pas sept saveurs car notre objectif n’est pas d’atteindre tous les profils de saveurs populaires. Notre objectif est de créer des saveurs que nous pouvons produire exceptionnellement bien, puis de donner aux clients le contrôle des parties de l’expérience qui comptent réellement pour eux : quelle saveur ils souhaitent, quel niveau de THC leur convient, quelle taille d’emballage est logique et à quelle fréquence ils souhaitent qu’elle soit livrée.
Lorsque nous aurons une autre saveur qui atteint cette barre très élevée, nous vous promettons que vous serez le premier informé.
L’obsession fait partie de la formulation
Notre obsession des bonnes boissons s’étend bien au-delà de la recette.
Nous sommes fiers d’être profondément ancrés dans le processus de production de Bimble, jusqu’à être physiquement présents tout au long du cycle de fabrication et, à plus d’une occasion, dormir littéralement à l’usine pendant qu’un cycle est en cours (et à une occasion, demander à notre COO de traverser l’autre bout du pays et de revenir pour livrer un ingrédient clé). De haut en bas, la qualité, de la molécule à la canette remplie, est un mantra qui vit dans l’ADN de la marque Bimble.
Il existe certainement des moyens plus confortables de créer une entreprise de boissons.
Mais nous pensons qu’il devrait y avoir une raison pour laquelle le consommateur choisit notre canette en premier lieu, pourquoi il choisit à nouveau la canette et pourquoi il la recommande à ses amis et à sa famille. Bien sûr, l’emballage, la conception et le marketing doivent attirer les clients ; mais pourquoi le devraient-ils ? Pourquoi devraient-ils finir la canette et en apporter une ensuite à leur voisin ? Parce qu’ils goûtent la différence, ils goûtent l’engagement et ils retirent ce que nous y avons mis : efforts, soins, processus et dévouement éternel à ne servir que le produit le meilleur et de la plus haute qualité.
Nos clients couvrent tout le spectre de la condition humaine. Que le jour où ils ouvrent leur premier Bimble soit un bon ou un mauvais jour, nous misons notre marque sur le pari que chaque client devrait finir sa canette et penser :
