Meilleure recette de Spritz Hugo aux canneberges

Un spritz Hugo classique est décidément un cocktail d’été, mais si vous cherchez une excuse pour boire une bouteille de Prosecco par temps plus froid, ne cherchez pas plus loin que ce spritz Hugo aux canneberges. St-Germain est déjà ma liqueur préférée pour sa capacité à ajouter une douceur florale à un cocktail sans être trop écoeurant ou écrasant, mais cette mise à niveau du spritz italien original donne aux notes de fleurs de sureau une acidité supplémentaire avec laquelle jouer, créant la boisson parfaitement équilibrée pour toutes vos fêtes d’automne et d’hiver.

Regroupez-le :
Y compris les instructions pour préparer un gros lot semblait une évidence pour en faire le cocktail central de Friendsgiving facilement partageable qu’il mérite d’être. Mélangez simplement les ingrédients non pétillants (menthe, jus de citron vert, St-Germain et jus de canneberge) dans un pichet et laissez vos amis terminer leurs verres avec une garniture de Prosecco et de club soda. En gardant les boissons gazeuses séparées, vous garantirez que la boisson de chacun soit fraîche et correctement gazéifiée. Si vous mélangez les ingrédients pétillants trop tôt, ils perdront leur carbonatation avec le temps, ce qui donnera une gorgée plate et décevante pour ceux qui veulent une deuxième portion. Laissez de côté une assiette de tranches de menthe fraîche et de citron vert pour permettre à vos invités de garnir leurs verres.

Conseil de pro :
J’ai utilisé du jus de canneberge non sucré pour l’élaborer, mais si vous préférez que vos boissons soient un peu sucrées, optez pour un cocktail de jus de canneberge. Un cocktail de jus de canneberge est généralement mélangé à d’autres jus et édulcorants pour apprivoiser une partie de l’acidité.

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