À l’intérieur du rituel de cocktail quotidien du roi Charles

Le comte Tibor Kalnoky, décrit comme un ami du roi, a partagé la Canal 4 documentaire « The Real Windsors: The Outspoken Heir » que le roi Charles savoure un gin martini tous les soirs. Et apparemment, Charles est si pointilleux sur la façon dont sa boisson préférée est servie qu’il garde un verre spécial avec lui lorsqu’il voyage, selon le Miroir.

En commentant une fois que Charles lui a rendu visite à Viscri, en Transylvanie, en Roumanie, il y a quelques années, Kalnoky a déclaré que le roi buvait un martini « tous les soirs avant le dîner ».

« Il aime un martini avant le dîner, c’est sûr », a ajouté Kalnoky.

Pourtant, pas n’importe quel ratio de martini fera l’affaire. Selon Tina Brown, auteur de « The Palace Papers: Inside the House of Windsor », Charles apprécie son cocktail préféré assez humide, composé de portions égales de gin et de vermouth sec. Malheureusement, on ne sait pas quelle garniture le monarque aime sur sa boisson – mais une estimation sûre pourrait être une touche de citron traditionnelle puisque sa mère a apprécié ses cocktails au gin accompagnés des mêmes agrumes.

Ainsi, nous présentons une recette pour ce que nous pensons être le parfait gin martini royal.

Recette Royal Gin Martini

• 1 1/2 oz de gin sec de Londres
• 1 1/2 oz de vermouth sec
• Glace
• Torsade de citron, pour la garniture

Remplissez un verre à mélange ou un shaker avec de la glace. Ajouter des parties égales de gin et de vermouth sec dans le verre à mélange. Remuer le mélange jusqu’à ce qu’il soit bien refroidi (environ 30 secondes) et le filtrer dans un verre à martini refroidi. Garnir la boisson d’un zeste de citron légèrement frotté le long du bord du verre.

Gin et la famille royale

Au-delà d’un martini humide, on comprend également que Charles adore un gin tonic classique, avec une source anonyme proche de lui disant précédemment qu’il « peut être assez difficile en matière de nourriture et d’alcool », selon le Mirror.

« Il emportera de l’alcool lors de visites royales avec lui afin qu’il ait toujours quelque chose qu’il aime boire », a expliqué la source. « C’est un comportement assez étrange, mais pour Charles, c’est logique ! »

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De plus, début avril, Charles et Camilla ont fait une apparition au Talbot Yard Food Court à Malton, dans le Yorkshire. Là, le roi a laissé un groupe de personnes à proximité dans une crise de rire après avoir refusé un chasseur d’eau tonique pour son coup rapide de gin.

Profiter du gin est certainement une tradition dans la famille royale, car le cocktail préféré de la reine Elizabeth II était largement considéré comme un gin et Dubonnet. Un gin et Dubonnet est un cocktail facile à boire composé d’un London dry et de Dubonnet Rouge, un apéritif français à base de vin rouge, d’herbes et d’épices. La défunte reine a apprécié le sien avec un quartier de citron et deux glaçons.

Camilla a également été reconnue comme une amoureuse du gin lorsqu’il a été noté qu’elle avait bu un « grand verre de gin tonic » en regardant la série Netflix « The Crown ».

Pendant ce temps, le prince William est plutôt un fan des spiritueux neutres. Après avoir visité une série de restaurants à Birmingham, Willam a révélé qu’il appréciait un cocktail Kamikazeun riff de margarita qui remplace la tequila par de la vodka.

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