Bacardi promeut Stephanie Macleod au poste de directrice du blending
La célèbre master blender Stephanie Macleod entre dans un nouveau rôle chez Bacardi pour souligner ses 25 ans d’expérience dans le monde du whisky écossais.
Macleod est promu de master blender pour son portefeuille de whiskies écossais à un poste nouvellement créé : directeur du blending pour le whisky écossais.
Dans son nouveau poste, elle continuera à diriger la production du portefeuille Scotch de Bacardi, qui comprend cinq single malts – Aberfeldy, Autlmore, Craigellachie, The Deveron et Royal Brackla – aux côtés des mélanges Dewar’s et William Lawson. Son mandat s’étendra également pour inclure le soutien à la montée en gamme continue de la gamme de l’entreprise familiale de spiritueux et de son pipeline d’innovation.
Macleod a déclaré: « C’est une période passionnante pour le whisky écossais en ce moment, alors que la demande augmente dans le monde entier pour des mélanges et des malts de qualité supérieure et magnifiquement élaborés. Dans mon nouveau rôle, je veillerai à ce que nous soyons en mesure de répondre à cette demande croissante – à la fois maintenant et pour de nombreuses décennies à venir – tout en continuant à proposer de nouveaux whiskies écossais passionnants et sélectionnés, couvrant nos portefeuilles de blended et de single malt. »
Après avoir commencé sa carrière en tant qu’analyste sensorielle à l’Université de Strathclyde, Macleod a rejoint Bacardi, basée à Glasgow, en 1998. Elle est devenue master blender pour Dewar’s en 2006 – le septième master blender en 176 ans d’histoire de la marque, et la première femme à détenir le rôle.
Dave Ingram, responsable de la chaîne d’approvisionnement chez Bacardi, a déclaré : « La qualité et la saveur constantes de chaque goutte de nos whiskies écossais sont dues à Stéphanie et à son équipe. En tant que directrice de l’assemblage, elle lui apportera la maîtrise de l’ensemble du processus de fabrication du whisky. – de l’orge à la bouteille – pour jouer un rôle central dans la réalisation de nos ambitions de croissance audacieuses pour le whisky écossais. »
