Bardstown Bourbon Company Distillery Reserve: Hokkaido Mizunara Oak Barrel Finish Review
Bourbon Bardstown Bourbon Company
Sorti le 11 juillet 2025, il s'agit d'une sortie dans la série Distillery Reserve de Bardstown Bourbon Company. Extrêmement limité en quantité et emballé en format de 375 millilitres, Hokkaido Mizunara Oak suit les débuts de la série, Cathedral French Oak. Cette mise en bouteille est un mélange de whiskies de 9 à 18 ans qui se décomposent en tant que tels: 47% de Bourbon Kentucky, 15% de 15 ans, distillé d'une mashbill de 75% de maïs, 13% de seigle et 12% d'orge maltée; 33% Kentucky Bourbon, 14 ans, fabriqué à 78% de maïs, 10% de seigle et 12% d'orge maltée; 15% de whisky de seigle Indiana âgé de 9 ans distillé de 51% de seigle, 45% de maïs et 4% d'orge maltée; et 5% du Tennessee Bourbon, 18 ans, avec une mashbill de 84% de maïs, 8% de seigle et 8% d'orge maltée. Après avoir épousé les liquides, le mélange fini a été terminé pendant une longue période de 28 mois en six barils de 66 gallons en chêne Mizunara provenant de la province du Japon Hokkaido. Le produit fini est mis en bouteille à 109,3 preuves et sera disponible exclusivement dans la boutique de cadeaux de distillerie de Bardstown Bourbon Company et la salle de dégustation de Louisville pour 99,99 $ chacune.
