Bilan hebdomadaire de Booze News : les dépenses en alcool des ménages américains atteignent un niveau record, l’UE approuve le Chianti Rosé, et plus encore

Actualités à savoir :

• Les dépenses moyennes des ménages américains en alcool atteignent un niveau record : Les achats d’alcool représentaient 0,77 pour cent des dépenses moyennes des ménages américains l’année dernière, un niveau record et une baisse de 2 pour cent d’une année sur l’autre, selon l’enquête sur les dépenses de consommation du Bureau of Labor Statistics. Le ménage américain moyen a dépensé 630 dollars en boissons alcoolisées en 2025, contre 643 dollars l’année précédente.

• L’UE approuve la distinction Chianti rosé et d’autres amendements historiques : Le vin rose sera désormais une catégorie reconnue dans le Chianti, la sous-région viticole la plus grande et la plus populaire de Toscane. L’Union européenne a approuvé cette distinction dans le cadre d’une refonte totale de la réglementation sur la production de vin du Chianti, qui a également abaissé la quantité minimale de sangiovese pour être considérée comme un assemblage de Chianti.

• National Wine and Spirits (NWS) conteste le paiement de 6,6 millions de dollars à la société mère de RNDC : NWS a déposé plainte la semaine dernière contre RNDC pour l’empêcher de verser 6,57 millions de dollars à sa société mère. NWS et RNDC formaient auparavant une coentreprise pour l’activité de distribution d’alcool du Kentucky avant de la vendre à KEG 1 Kentucky après les retombées de RNDC. Dans le cadre de ce plan, une partie de l’argent de cette vente, soit environ 6,6 millions de dollars, devait être reversée à la société mère de RNDC pour compenser ses dettes. NWS fait valoir que RDNC a porté préjudice à la coentreprise et que NWS a droit à une partie du rachat.

• La virée shopping haussière de Sazerac ne montre aucun signe de ralentissement : Le géant des spiritueux basé à Louisville, dans le Kentucky, a acheté la brasserie artisanale de l’Oregon Full Sail Brewing pour un montant non divulgué et a lancé un projet de 605 millions de dollars pour agrandir quatre de ses distilleries du Kentucky. Ces avancées surviennent la même année que le rachat par Sazerac des marques de prêts-à-boire Dirty Shirley et Au Vodka, ainsi que sa tentative de 15 milliards de dollars pour racheter Brown-Forman.

• DoorDash a accepté d’acheter Instacart pour 17 milliards de dollars : L’accord historique, annoncé jeudi dernier, regroupera la plus grande application de livraison de courses aux États-Unis sous le même toit que le plus grand service de plats à emporter du pays. La transaction valorise les actions Instacart à 65 $ chacune.

Sorties de produits à surveiller :

• The Macallan publie la dernière itération de la série spéciale réveillon du Nouvel An : Le Macallan clôture A Night on Earth, une série annuelle destinée à célébrer les célébrations du Nouvel An de différentes cultures, avec un single malt en édition limitée. The Finale, le cinquième volet de la collection, rend hommage à la Nouvelle-Orléans et est disponible en ligne et à la boutique The Macallan Estate au prix de détail suggéré de 125 $.

• WhistlePig devient indulgent avec du seigle comme un dessert : WhistlePig lance 12 ans d’âge Single Finish Maple Crème Brûlée Rye, un whisky inspiré des saveurs hivernales des fêtes. Le seigle en édition limitée vieilli dans les anciens fûts de sirop d’érable de la marque, qui ont été carbonisés pour imiter les saveurs de sucre brûlé de la crème brûlée. La crème brûlée à l’érable de WhistlePig est maintenant disponible en ligne et chez certains détaillants, bars et restaurants au prix suggéré de 124,99 $.

• Tears of Llorona fait ses débuts avec un añejo supplémentaire de cinq ans : La marque de tequila haut de gamme Jalisco lance son dernier añejo supplémentaire en petits lots plus tard ce mois-ci. Hills of Los Altos vieilli pendant cinq ans – deux ans de plus que le minimum – et sera disponible en quantités limitées au prix de détail suggéré de 279,99 $.