Boston Beer fermera la brasserie Angel City de Los Angeles en avril
La brasserie Angel City dans le quartier des arts de Los Angeles fermera ses portes le 30 avril, a confirmé mercredi la brasserie dans une publication sur Instagram. La société mère de la brasserie, Boston Beer Company, a annoncé la fermeture en août, la faisant coïncider avec la fin du bail de la brasserie.
Boston Beer a déclaré à la chaîne d'information locale KTLA qu'Angel City Brewery était lucrative et que la raison de sa fermeture était de consolider ses activités.
« Nous pensons qu'il y a un potentiel pour que cette marque réussisse en dehors de Boston Beer en tant qu'offre locale solide, et nous déploierons des efforts importants pour vendre Angel City afin que la marque puisse continuer à vivre », ont déclaré les responsables de Boston Beer.
Angel City Brewery a été fondée en 1997 par Michael Bowe, qui n'a pas tardé à souscrire au mouvement alors en plein essor de la bière artisanale. Il a ensuite ouvert le site actuel et bientôt fermé du Arts District en 2011.
Selon The San Bernardino Sun, Angel City Brewery est devenue une destination vers laquelle les Angelenos affluent pour des food trucks, de la musique live et des jeux de sport en streaming. L'annonce officielle de la brasserie a suscité un tollé de la part des fans et des habitués sur les plateformes de médias sociaux. « Angel City Brewery a changé nos vies », a commenté un utilisateur d'Instagram sur la publication annonçant la fermeture. « Je vous aime tous, merci pour tout ce que vous avez fait », a ajouté un autre.
Dans sa déclaration à KTLA, Boston Beer a déclaré qu'elle était suffisamment convaincue que Angel City Brewery survivrait de manière indépendante après la séparation des deux parties. Toute la bière d'Angel City est produite sur le site du Arts District, la fermeture marquera donc probablement la fin de sa production. Mais la déclaration de Boston Beer laisse entrevoir une potentielle renaissance de la marque.
La brasserie affirme que l'annonce anticipée donne aux fans suffisamment de temps pour profiter de la bière restante et des événements programmés. « Nous sommes simplement heureux d'avoir pu faire cela, dans cette ville, avec vous », a déclaré le taproom dans son message.
