Bowmore révèle le dernier whisky dans Aston Martin Partnership
Islay Distillery Bowmore a sorti le deuxième et dernier whisky de sa série ARC en partenariat avec Aston Martin. Le nouvel ARC-54 est un whisky de 54 ans de Bowmore, présenté dans une décanteur inspiré d'Aston Martin.
Distillé en 1968, le whisky a été mûri en fûts, notamment une fosse européenne en chêne européen au deuxième fil et un troisième remplissage de chêne américain. Pour l'esprit final, l'équipe Bowmore a été inspirée par le «ratio d'or» pour mélanger 61,8% d'esprit de chêne européen avec 38,2% d'esprit de chêne américain. Les deux parties ont ensuite été marrides pendant 15 mois.
Le Dr Calum Fraser, Chief Blender à Bowmore, a déclaré: «Un Bowmore aussi exquis et complexe que cet homme de 54 ans témoigne des compétences de notre équipe de distillerie, mais aussi de l'incarnation même de ce qui peut être réalisé simplement en ralentissant, debout et en laissant les choses se dérouler car ils sont destinés à. Cette création rare.
Les notes de dégustation de Bowmore mettent en évidence les notes citriques et florales, ainsi que le caramel salé, le gingembre, la cannelle et la fumée de tourbe.
Le whisky est présenté dans des décantrages en verre à la main inspirés de l'hypercar Aston Martin Valkyrie. La forme reflète «l'aérodynamique fluide» de la voiture.
Marek Reichman, vice-présidente exécutive et chef de la création pour Aston Martin, a ajouté: «Bowmore ARC-54 poursuit la collaboration basée sur la technologie, la collaboration basée sur la technologie entre deux marques exceptionnelles imprégnées de patrimoine et de tradition. Il incarne la pensée innovante que nous appliquons à Valkyrie et Valhalla, nos voitures de sport à mi-parcours.
«Ces deux voitures poussent les frontières ARC-54 Disantre, des principes similaires de matérialité et de dynamique des fluides sont utilisés, remplaçant le débit d'air pour le mouvement liquide pour créer une forme formée unique générée par le mouvement pur du whisky Bowmore. Une collaboration vraiment créative.»
Bowmore ARC-54 est mis en bouteille à 44,3% ABV et est disponible auprès des revendeurs sélectionnés du monde entier.
