Buffalo Trace lance sa collection d’antiquités 2023
La célèbre distillerie du Kentucky Buffalo Trace a annoncé le retour de sa distillerie primée Collection d’antiquités le lundi. Le coffret de cinq bouteilles sera disponible dans les magasins de détail début octobre, selon un communiqué de la marque.
La collection Antique a été créée pour la première fois en 2000 pour présenter les marques qui représentent le mieux le savoir-faire de la distillerie et son dévouement au whisky de haute qualité. La version de cette année mettra en vedette les cinq incontournables de la collection Buffalo Trace Antique : George T. Stagg Bourbon, Thomas H. Handy Sazerac Rye Whiskey, Sazerac Rye 18-Year-Old Whiskey, William Larue Weller Bourbon et le Bourbon Eagle Rare 17 ans. L’ensemble de cette année marque une étape particulière pour la distillerie, car il comprendra le plus vieux bourbon Eagle Rare 17 ans de l’histoire de la collection, âgé de 19 ans et trois mois. Le whisky a été distillé au printemps 2004 et finalement mis en bouteille à 101 proof en hommage à la marque originale Eagle Rare, lancée en 1975. Selon la marque, le whisky présente des notes de dégustation de chocolat noir, de cerises, de caramel et des notes d’épices et de tabac.
Le George T. Stagg Bourbon inclus dans l’offre de cette année a été vieilli pendant 15 ans et 4 mois. Mis en bouteille à 135 proof, le bourbon a un profil robuste avec des arômes de cannelle et de cerise cola, et des notes de cuir, de chocolat et de vanille en bouche. La saison dernière, George T. Stagg s’est classé premier dans la catégorie Meilleur whisky américain lors du Concours international de whisky 2023. Le William Larue Weller Bourbon, que Buffalo Trace a produit en réponse à la demande des consommateurs pour un whisky plus bien vieilli et plus fort en fût, représente également le portefeuille de bourbon de la distillerie. L’offre de cette année a été mise en bouteille à 133,6 épreuves, surpassant la bouteille de l’année dernière qui avait atteint 124,7 épreuves.
Les offres de seigle de la collection comprennent le whisky Sazerac Rye 18 ans d’âge et le whisky Thomas H. Handy Sazerac Rye. Ce dernier a également été créé dans le but de répondre à la demande de whisky de plus en plus populaire brut de fût, offrant un whisky de seigle pur non coupé et non filtré embouteillé à 124,9 proof.
Les collections en édition limitée seront vendues séparément, au prix de détail de 124,99 $ chacune. Gardez l’œil ouvert, car ces bouteilles arriveront bientôt dans les rayons.
