Ces whiskies Buffalo Trace convoités seront bientôt plus faciles à trouver – Voici pourquoi
La plus récente expansion de Buffalo Trace offre un ajout intéressant aux visiteurs et augmentera considérablement la production de certaines des bouteilles les plus populaires de l’entreprise.
La distillerie Buffalo Trace du Kentucky a récemment achevé sa nouvelle distillerie dans le cadre d’un Expansion de 1,2 milliard de dollars projet, selon un communiqué de presse. Un nouvel alambic et un alambic sont prêts à doubler la production d’expressions telles que Buffalo Trace, Eagle Rare, Weller, Blanton’s, EH Taylor Jr. et d’autres.
Cela pourrait être considéré comme une bonne nouvelle pour les collectionneurs de whisky, car les étiquettes sous l’égide de Buffalo Trace de Sazerac sont notoirement rares sur le marché des collectionneurs. Le nouvel alambic de 40 pieds de haut produira environ 60 000 gallons de whisky par jour. C’est une copie de l’équipement existant de Buffalo Trace.
« Nous sommes ravis d’accueillir de nouveaux invités et des habitués à venir voir notre nouveau stillhouse et à découvrir nos nouvelles offres de visites », déclare le directeur général Tyler Adams dans le communiqué. « De plus, nous sommes vraiment impatients d’avoir plus de bourbon pour nos fans assoiffés dans quelques années, maintenant que nous doublons la production. »
Une nouvelle visite des terrains de Buffalo Trace offre aux visiteurs la chance de voir le nouveau stillhouse en personne. Le Hard Hat Tour amélioré, une extension récente de la branche touristique de la marque, offre de nouveaux sites et structures aux visiteurs sur sa propriété. En raison de la construction en cours, la visite n’a pas été proposée depuis 2019. Le Trace Tour classique s’est également élargi pour offrir aux clients un nouvel aperçu de la production et de la technologie du bourbon, selon la marque.
« Nous sommes vraiment impatients de démarrer notre nouvel alambic afin de pouvoir produire plus de whisky bourbon pour nos fans », déclare le maître distillateur Harlen Wheatley dans le communiqué. « La nouvelle maison morte est adjacente à la maison morte existante. Nous avons beaucoup travaillé pour faire correspondre notre alambic existant afin de nous assurer que le whisky que nous produisons reste cohérent. Nous serons en pleine production avec les deux alambics dans les prochains jours. »
Alors que Buffalo Trace a enregistré 470 507 visiteurs dans sa distillerie du Kentucky en 2022, on peut dire sans risque de se tromper que cette expansion sera un développement passionnant pour les passionnés.
