Cocktail of the week: Robby & Roy

Cocktail de la semaine : Robby & Roy

Burns Night, célébrant l'anniversaire du barde écossais Robert Burns, est à nos portes et pour marquer l'occasion, nous avons sélectionné un cocktail qui tire le meilleur parti de l'esprit natal de son pays natal. Joyeux 266e anniversaire, Rabbie — slàinte !

S'inspirant des cocktails Bobby Burns et Rob Roy, cette création est signée Naomi Leslie, ambassadrice East Coat du Balvenie.

Ingrédients:

  • 50 ml le Balvenie Caribbean Cask 14 ans
  • 20 ml de porto fauve
  • 6 ml de xérès amontillado
  • 4 traits d'Angostura bitter

Méthode:
Remuer sur de la glace, filtrer dans un verre coupé et garnir d'un petit peu de vin mousseux sec.