Cognac rare volé; Le restaurant estime une perte de 15 000 $
Les images de la caméra de sécurité révèlent un homme utilisant un tabouret pour atteindre une bouteille de cognac rare et repartant rapidement avec, ce qui coûte au restaurant environ 15 000 $. (Photo : News9)
Plus tôt cette semaine, Pacific Moon, un restaurant haut de gamme de l’Oklahoma, a subi une perte assez coûteuse lorsqu’une rare bouteille de Cognac a été volée pendant la journée par deux personnes qui ont affirmé vouloir utiliser les toilettes avant les heures d’ouverture officielles du lieu.
« Cela nous a jetés dans une boucle », a commenté le chef exécutif Ivan Norwood, selon Actualités9.
Norwood, qui était arrivé tôt pour commencer ses préparatifs pour la journée, a été surpris en découvrant qu’il n’était pas seul dans le restaurant, a rapporté News9. Apparemment, un homme et une femme étaient entrés sans autorisation par la porte menant au bar du fond. Norwood a émis l’hypothèse que les intrus étaient probablement des « vagabonds » qui se sont simplement laissés entrer, selon le rapport.
Lors de la confrontation, l’homme a prétendu être un passant ayant besoin d’utiliser la salle de bain. Norwood, en supposant qu’il n’y avait pas de mal, a accordé la permission pour la demande.
Alors que Norwood reprenait ses tâches dans le bar du fond, un brusque bruit de claquement attira son attention. L’homme a été vu en train de sprinter vers la sortie, ayant déjà utilisé un tabouret pour attraper une bouteille sur l’étagère supérieure du bar avant, ont révélé des images de caméras de sécurité.
Pour aggraver les choses, l’objet volé n’était pas une bouteille d’alcool ordinaire ; il s’est avéré qu’il s’agissait d’un cognac incroyablement cher de 5 000 $, connu sous le nom de Louis XIII, qui, en tenant compte de la marge bénéficiaire du restaurant, a porté un coup dur à Pacific Moon, représentant une perte estimée à environ 15 000 $.
Le coffret désormais vide du Cognac Louis XIII. (Photo : News9)
« En haut, étagère du haut. C’est le meilleur que vous puissiez obtenir », a déclaré Norwood, selon News9. « Il vit comme un roi. »
Alors que Norwood garde l’espoir que les forces de l’ordre appréhenderont le coupable, il est déterminé à préserver l’atmosphère chaleureuse et accueillante pour laquelle Pacific Moon est connu, a partagé News9. Néanmoins, il reconnaît la nécessité de quelques ajustements procéduraux pour prévenir de tels incidents à l’avenir. Plus précisément, il a suggéré que les membres du personnel soient présents à la fois à l’avant et à l’arrière du restaurant en tout temps.
Face à cet événement, Pacific Moon anticipe l’arrivée d’une nouvelle bouteille de Cognac juste à temps pour un prochain événement pop-up prévu pour le week-end, selon le rapport. L’établissement reste résilient et déterminé à offrir à ses clients une expérience culinaire exceptionnelle malgré ce revers.
Lire ensuite :
Les 5 meilleurs gins pour offrir à la fête des pères
Quel est le gin le plus cher du monde ? Un regard sur pourquoi ce Juniper Spirit s’est vendu pour près de 5 000 $
« Ils étaient des professionnels absolus »: une boule de gin artisanal de 1 763 livres volée au fond d’un lac suisse
