Comment faire le parfait Martini, selon Stanley Tucci
Un martini parfait servi à la Stanley Tucci commence par le bon gin. Et pour cet acteur américain, cela signifie Tanqueray No. Ten. (Photo : Tanqueray États-Unis/YouTube)
Stanley Tucci est un acteur polyvalent et acclamé connu pour ses performances captivantes dans divers films et émissions de télévision. De son rôle de charmant critique gastronomique dans « Julie & Julia » à son interprétation emblématique de Caesar Flickerman dans la série « The Hunger Games », le talent et le charisme de Tucci ont fait de lui une figure bien-aimée de l’industrie du divertissement.
Alors que la plupart d’entre nous connaissent Tucci pour sa carrière d’acteur, beaucoup ignorent le temps passé par la star en tant que barman à domicile et véritable passionné de gin. Et il n’y a pas de meilleur moyen de combiner l’amour du genévrier et d’excellents cocktails qu’en concoctant le martini parfait. Ainsi, quand Ina Garten, l’animatrice de « Barefoot Contessa », a révélé dans un épisode de son émission « Be My Guest with Ina Garten » qu’elle n’avait jamais essayé de martini auparavant, Tucci est venue à son secours en lui en fabriquant un.
Alors que les deux stars rassemblaient les ingrédients et les outils, Tucci a expliqué que puisqu’il s’agissait de son premier martini, il ne le rendrait pas trop sec, ce qui signifie qu’il ajouterait une quantité modérée de vermouth au verre à mélange avec son gin préféré, Tanqueray No. . DIX. Après avoir doucement remué le mélange, Tucci l’a filtré dans deux verres à martini réfrigérés, les garnissant de zeste de citron et d’olive verte.
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Avec anticipation, Garten a pris sa première gorgée de martini et l’a déclaré « magnifique ».
Puisque ce martini n’est pas trop sec, comporte un duo de garniture fantaisiste et porte le sceau d’approbation de Garten et de Tucci, nous pensons qu’il est parfait !
Le Martini parfait, selon Stanley Tucci
(Photo: « Soyez mon invité avec Ina Garten » / People)
- 4 oz de gin Tanqueray n° 10
- 3/4 oz de vermouth blanc
- Glace
- Garnitures : Torsade de citron et olives vertes
Cette recette donne deux cocktails. Pour commencer, placez deux verres à martini au congélateur. Ensuite, remuez doucement votre vermouth blanc et votre gin sur de la glace. Filtrez le cocktail dans vos verres (qui devraient maintenant apparaître givrés lorsqu’ils sont sortis du congélateur) et frottez votre zeste de citron sur le bord du verre avant de le déposer. Terminez la boisson en la garnissant d’une olive verte sur une brochette à cocktail et dégustez immédiatement!
Au-delà du martini parfait que Tucci a conçu pour Garten, l’acteur a exprimé son penchant pour le gin à travers un partenariat continu avec la grande marque de gin Tanqueray. Dans le cadre de la collaboration, Tucci a concocté un martini « signature » garni d’une touche de pamplemousse. En guise de petit bonus, voici la recette.
de Stanley Tucci Signature Martini, Via Tanqueray
- 1,5 oz de gin Tanqueray n° 10
- 0,25 oz de vermouth sec
- Garniture : Torsade de pamplemousse
Versez 1,5 oz. Tanqueray No. Ten dans un shaker avec de la glace et ajouter 0,25 oz de vermouth sec. Remuer jusqu’à ce qu’il soit parfaitement mélangé à l’aide d’une barre ou d’une cuillère à café. Filtrer dans un verre à martini refroidi et garnir d’un zeste de zeste de pamplemousse.
Acclamations!
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