Des archéologues découvrent un ancien « réfrigérateur » à vin d’une base militaire de l’Empire romain
Grâce à TIC Tac – et une nouvelle découverte en Europe de l’Est – cela a été une grande semaine pour l’Empire romain.
En fouillant les ruines de Novae, un ancien avant-poste militaire romain dans l’actuelle Bulgarie, des scientifiques polonais ont découvert ce qui était probablement un atout vital pour les soldats en poste là-bas : un réfrigérateur contenant les restes d’un repas complet et du vin pour l’arroser.
La découverte a été annoncé par Piotr Dyczek, archéologue principal et professeur d’antiquités à l’Université de Varsovie, dans Science in Poland, un service d’information public dédié au partage d’informations sur la science polonaise. Selon Dyczek, l’ancien réfrigérateur a été trouvé juste à côté de conduites d’eau en plomb et en céramique et a été construit avec des capacités de refroidissement supplémentaires.
Fabriquée avec des assiettes en céramique, l’unité de stockage de nourriture contenait les restes de ce qui aurait été un repas typique à l’avant-poste, notamment des bols, des fragments d’os d’animaux et même du vin encore dans ses anciens récipients à boire romains. Bien que l’âge du réfrigérateur et des aliments qu’il contient n’ait pas encore été identifié, il est possible que les découvertes remontent au 1er siècle après JC.
Située le long de la frontière actuelle entre la Bulgarie et la Roumanie, sur la rive sud du Danube, Novae a été construite au 1er siècle pour servir de forteresse défensive le long de la frontière de l’Empire romain sur la rive sud du Danube. La base fut utilisée jusqu’au Ve siècle pour loger les recrues militaires italiennes, date à laquelle elle devint le siège d’un évêque.
Ces fouilles ont également mis au jour les restes des toutes premières troupes romaines stationnées en permanence dans le camp, un four du IVe siècle et un rare ensemble de récipients à vin en céramique.
