Deux importants vignobles californiens changent de main
Deux grands domaines viticoles ont annoncé cette semaine l’acquisition de biens immobiliers lucratifs en Californie. Le domaine de Donum a acheté Savoy Vineyard, tandis que Shafer Vineyards a augmenté son potentiel de production en acquérant le vignoble d’Altimeter.
Donum a annoncé le déménagement dans un communiqué de presse du 12 juin, partageant que la société avait acheté la totalité des 52 acres de Vignoble de Savoie dans la vallée d’Anderson. La Savoie est connue pour ses vignes de Pinot Noir et de Chardonnay de haute qualité, que Donum Estate espère exploiter pour son propre portefeuille de vins.
Il s’agit de la première acquisition par la société basée à Sonoma d’un vignoble bien établi.
« L’expérience de Donum dans la viticulture régénérative nous sera très utile alors que nous prenons la relève en tant que derniers intendants de ce terrain remarquable », a déclaré Dan Fishman, vice-président de la vinification et des vignobles de Donum Estate, dans le communiqué. « Notre objectif a toujours été de produire le meilleur Pinot Noir et Chardonnay possible dans chacun de nos sites viticoles uniques, et nous sommes ravis de poursuivre cette mission chez Savoy Vineyard. »
Le Donum Estate a été fondé en 2001. Sa collection de domaines à vignoble unique propose des vins de terroir du nord de la Californie, y compris des vignobles de la Russian River Valley, de Carnerors et d’Anderson Valley.
Plus au sud, Vignobles Shafer acheté quatre hectares dans le très vénéré Napa AVA du pic de l’Atlasselon Le commerce des boissons. Le vignoble Altimer offre une altitude particulièrement élevée, de faibles précipitations et des températures fraîches pour ses vignes de Cabernet Sauvignon. Shafer a l’intention d’utiliser la nouvelle propriété pour propulser son vin haut de gamme Cabernet Sauvignon vers de nouveaux sommets.
« L’acquisition de ce vignoble spectaculaire de classe mondiale fait partie de notre objectif inébranlable, depuis des décennies, de produire des vins d’élégance, de pureté et d’équilibre », a déclaré le directeur général de Shafer, Matthew Sharp. Le commerce des boissons. « C’est un grand privilège d’intégrer ce site au portefeuille de Shafer Vineyard. »
Shafer Vineyards a été fondé en 1972, lorsque l’ancien directeur de l’édition John Shafer a acheté le vignoble historique de Napa Valley. Au cours des décennies qui ont suivi, il est devenu une lignée respectée de vins de Cabernet Sauvignon.
Les détails financiers des deux accords n’ont pas été divulgués.
