Glen Grant lance la collection Spendours avec du whisky de 65 ans
La Glen Grant a lancé la collection Splendours, une nouvelle série de « fûts les plus précieux de la distillerie ». La collection fera ses débuts avec un whisky single malt de 65 ans.
Chaque version de la collection devrait rendre hommage à un élément différent de l'intérieur du jardin de splendeurs de la distillerie. Le whisky de 65 ans est inspiré par le coquelicot bleu himalayen, un flux rare qui pousse dans le jardin de la distillerie.
Le whisky a mûri en un seul fût de chêne français pour sa période de vieillissement de 65 ans. La distillerie indique qu'elle a des notes de triacle, de mûres, de bois de santal, de cerises, de gâteaux aux fruits et de dattes, avec des agrumes, des épices et de la fumée à l'arrivée.
Greig Stables, Master Distiller à la Glen Grant, a fait remarquer: «La véritable rareté de cet esprit à 65 ans témoigne de l'approche inébranlable de la fabrication de whisky et de l'innovation visionnaire qui a toujours défini la Glen Grant.
«Bien que distillé en 1958, les méthodes restent presque entièrement les mêmes aujourd'hui reflétant l'héritage de nos ancêtres. Ce whisky capture une vie de saveur et de caractère de son voyage dans un seul cul en chêne français. Cette fois a créé un magnifique single malt, qui malgré sa longue union en chêne, conserve le caractère distinct et singulier de la Glen Grant. »
Pour refléter le coquelicot himalayen qui inspire la nouvelle version, la Glen Grant 65 ans a une décanteur conçue par John Galvin et Glasstorm en tant que « Mobius Strip Gened Pod '': une boucle continue qui, selon le Glen Grant, reflète l'intemporalité de la nature. Sur les 151 décantations faites, sept seront disponibles au Royaume-Uni à partir de juin.
La Glen Grant 65 ans sera disponible auprès de détaillants sélectionnés au Royaume-Uni à partir de juin 2025, au prix d'un RRP de 39 000 £ par décanteur.
