Glen Moray utilise des fûts de Rioja pour les nouveaux venus dans la série Warehouse 1
Le distillateur du Speyside, Glen Moray, a annoncé deux ajouts à sa collection Warehouse 1. La collection abrite les « whiskies les plus expérimentaux et aventureux » de la distillerie.
Les deux éditions limitées qui rejoignent le portefeuille sont Glen Moray Rioja Matured et Glen Moray Peated Rioja Finish. L'équipe de la distillerie a expérimenté différentes manières avec des fûts de vin rouge de la Rioja provenant d'Espagne pour produire le duo.
Commentant cette sortie, l'ambassadeur de la marque Glen Moray, Iain Allan, a déclaré : « Les whiskies de notre collection Warehouse 1 font partie de nos single malts les plus intrigants et expérimentaux. Et ces deux éditions limitées vieillies en fûts de vin rouge de la Rioja séduiront à coup sûr les amateurs de whisky curieux.
Le premier à être déposé dans les fûts de la Rioja fut le whisky Rioja Matured, qui vieillit pendant huit ans. La distillerie affirme que le résultat est une « version corsée » d’un whisky du Speyside. Allan a ajouté : « Profond et fruité, avec des notes de cerises, de prunes et de cuir, Glen Moray Rioja Matured est un whisky aussi riche que rare. »
La deuxième version d'un whisky en fût de Rioja est le Peated Rioja Finish. Pour cette expression âgée de 11 ans, Glen Moray a donné à ce spiritueux légèrement tourbé élevé en fût de bourbon une période de finition en fûts de Rioja. « Avec sa fumée douce et ses goûts de prune, Glen Moray Peated Rioja Finish est une version fascinante et différente de Glen Moray », a commenté Allen.
Ces sorties font suite aux précédentes expérimentations en fûts de Glen Moray, y compris sa gamme Explorer lancée fin 2023.
Glen Moray 2012 Peated Rioja Finish (58,8 % ABV) et Glen Moray 2015 Rioja Matured (59,8 % ABV) seront disponibles en quantités limitées au Royaume-Uni, aux États-Unis et sur certains marchés du monde entier, ainsi qu'à la distillerie Glen Moray.
