Halewood Artisanal Spirits nomme Jillian Boyd au poste de maître assembleur

Halewood Artisanal Spirits, la société britannique à l’origine de marques de whisky dont Aber Falls et Bonnington, a nommé Jillian Boyd comme son nouveau maître-assembleur.

Boyd rejoint l’entreprise après avoir travaillé chez Compass Box, où elle travaillait en tant que fabricant de whisky et ambassadrice de la marque. Son travail lui a valu d’être nommée Maître Blender de l’année lors des Scottish Icons of Whisky Awards en 2020.

Elle succède à l’ancienne directrice des distilleries de Halewood, le Dr Kirstie McCallum, qui a rejoint Whyte & Mackay, propriétaire de The Dalmore, en tant que maître assembleur en septembre.

Dans son nouveau rôle de maître assembleur, Boyd supervisera la création de whiskies provenant des distilleries Halewood à travers le Royaume-Uni : Aber Falls au nord du Pays de Galles, Bankhall en Cumbria et Bonnington à Édimbourg. Elle se concentrera également sur le développement des gammes de whisky irlandais Samuel Gelston’s et The Pogues.

Boyd a déclaré : « Je suis très heureux de rejoindre l’entreprise Halewood. Ils disposent d’une gamme incroyable de marques de whisky émergentes de tout le Royaume-Uni et s’engagent à produire des whiskies et des mélanges nouveaux et innovants. J’ai hâte de travailler et d’apprendre aux côtés d’équipes extrêmement passionnées comme Aber Falls et Bonnington, et de collaborer étroitement pour produire des produits vraiment exceptionnels.

Poppy Williams, responsable du marketing de groupe chez Halewood Artisanal Spirits, commente : « Nous sommes ravis d’accueillir Jill dans l’équipe de Halewood. L’expertise et le flair créatif dont elle fait preuve seront inestimables alors que nous continuons à développer notre portefeuille de whisky et à élever la qualité et la réputation de nos marques.