Hendrick's lance le dernier gin en édition limitée : Grand Cabaret
Hendrick's Gin vient de sortir une autre expression fantaisiste de son Cabinet de Curiosités : Grand Cabaret.
Selon un communiqué de presse de la marque, le gin en édition limitée se caractérise par de riches saveurs de fruits à noyau, des notes d'herbes douces et le profil classique de concombre d'Hendrick, ce qui en fait un concurrent de choix pour les spritz d'été et les highballs rafraîchissants. C'est également un témoignage de l'histoire des boissons françaises : au cours de ses recherches, la distillatrice Lesley Gracie a découvert les spiritueux aux fruits à noyau devenus populaires au début des années 1900 à Paris et a été fascinée par l'eau de vie : un spiritueux distillé à base de fruits traditionnellement infusé de roses et servi avec un un trait de gin.
« C'est fascinant d'explorer l'histoire de la culture des cocktails et son évolution au fil du temps, mais se réunir autour d'un bon verre ne se démodera jamais », a déclaré Vance Henderson, ambassadeur national de Hendrick, dans le communiqué. « Grand Cabaret est rafraîchissant, vibrant et résolument audacieux – il peut prendre de nombreuses personnalités lorsqu'il est mélangé à un cocktail. »
Hendrick's Cabinet of Curiosities, une gamme de gins à diffusion limitée avec des inclinaisons fantastiques comprenant Neptunia et Flora Adora, doit son nom à la véritable armoire verrouillée du laboratoire de Gracie à l'intérieur du Hendrick's Gin Palace à Girvan, en Écosse. Grand Cabaret marque la cinquième sortie américaine de la gamme, et la toute première fois que des fruits à noyau figurent dans la liste botanique de Hendrick.
« Il y a de quoi être captivé partout où nous regardons, et cette fois, j'ai été captivé par les recettes historiques d'alcools de fruits à noyau, d'eau de vie, de schnaps à la pêche et de liqueurs de cerises qui étaient en vogue dans les années 1900 », explique Gracie. « J'ai expérimenté un peu ces saveurs et j'ai découvert que lorsque vous les assemblez, elles produisent un riche cabaret de notes à la fois vives et légères, servant finalement d'inspiration derrière cette dernière version. »
Hendrick's Gin Grand Cabaret affiche un taux d'alcool de 43,4 % et est désormais disponible dans les magasins du pays au prix conseillé de 39,99 $.
