La distillerie de Glasgow ajoute trois whiskies tourbés à sa série Small Batch
La distillerie de Glasgow a dévoilé trois nouveaux whiskies tourbés rejoignant sa série Small Batch. La série comprend des whiskies finis avec différents types de fûts, pour mettre en valeur différents éléments du style spiritueux de la distillerie.
Les nouvelles versions sont Glasgow 1770 Islay Cask Finish, Glasgow 1770 Madeira Cask Finish et Glasgow 1770 Marsala Wine Cask Matured.
L'Islay Cask Finish a été élevé dans du chêne américain neuf avant une période de finition en fût de bourbon de recharge qui contenait auparavant le single malt d'Islay. La finition Madeira Cask a également connu une première maturation en chêne américain neuf avant une finition en fût de vin de Madère. Le Marsala Cask Matured a passé sa pleine maturation de sept ans dans des fûts de vin de Marsala.
Mike Hayward, co-fondateur, a commenté : « Ce trio de nouveaux ajouts tourbés à notre série Small Batch offre la sélection parfaite de drams réchauffants pour les mois les plus froids. »
Commentant les saveurs des whiskies, Hayward a déclaré : « Le Glasgow 1770 Islay Cask Finish offre une interaction unique entre la fumée douce de la tourbe continentale et l'influence maritime d'Islay, résultant en une libération fumée intrigante avec des notes de sirop doré et d'écorce d'orange flambée. »
Le Madeira Cask Finish a « un caractère délicieux de douceur et de complexité avec des notes de gingembre confit et de prune noire », a déclaré Hayward, tandis que le Marsala Wine Cask Matured est « audacieux et sans compromis avec des notes de caramel collant, de fruits noirs et de bacon fumé. «
Plus tôt en 2024, la distillerie a annoncé ses premiers whiskies avec déclaration d'âge de la série Small Batch.
Glasgow 1770 Islay Cask Finish est embouteillé à 57,3 % ABV et limité à 303 bouteilles. La version la plus limitée, Glasgow 1770 Madeira Cask Finish, est mise en bouteille à 58 % ABV avec seulement 298 bouteilles disponibles. Le Glasgow 1770 Marsala Cask Finish est embouteillé à 60,2 % ABV et 860 bouteilles sont disponibles.
Les trois versions sont disponibles via la distillerie de Glasgow et chez les détaillants britanniques spécialisés au prix conseillé de 59 £.
