La distillerie du port de Leith créera plus de 50 emplois
La première distillerie verticale du Royaume-Uni, Port of Leith, devrait créer plus de 50 emplois locaux cet été avant l’ouverture de ce nouveau monument imposant.
Muckle Brig pourvoira 53 nouveaux postes, la majorité à la distillerie du port de Leith et le reste à la distillerie de gin écologique Lind & Lime également située à Leith.
En élargissant son équipe actuelle de 18 personnes sur les deux sites, les postes recrutés incluent l’hôtellerie et le tourisme, le marketing numérique, la production, le développement commercial et la finance.
Les co-fondateurs Ian Stirling et Paddy Fletcher espèrent que la distillerie deviendra la plus grande attraction touristique de Leith, prévoyant 25 000 visiteurs au cours des six premiers mois.
Stirling a commenté: «C’est un amour pour les spiritueux et un amour pour Leith qui a formé nos fondations en 2018. Depuis lors, nous avons ouvert notre nouvelle installation Lind & Lime sur Coburg Street et nous nous préparons maintenant à ouvrir la première distillerie verticale du Royaume-Uni. , en plein cœur du port historique.
« L’investissement local et l’emploi local ont toujours été au centre de nos préoccupations. Nous avons eu la chance de travailler avec une foule d’excellents talents locaux jusqu’à présent et nous sommes impatients d’accueillir de nouveaux visages pour nous aider à écrire l’histoire près de la côte.
La distillerie de neuf étages de 12 millions de livres sterling offrira des services tels que des visites et des dégustations pour les visiteurs, avec un bar en mezzanine situé au dernier étage et des vues panoramiques sur Leith et Édimbourg.
La distillerie a battu des records à l’été de l’année dernière, après avoir financé son objectif de 2 millions de livres sterling en seulement trois heures, portant le total levé à 13 millions de livres sterling.
Plus d’informations peuvent être trouvées à Site Web du port de Leith.
