La meilleure recette de cocktail aux oursons en gélatine
En tant qu'assistante rédactrice culinaire chez Delish, Francesca anime des vidéos de recettes sur place et collabore avec les équipes culinaires et communautaires pour développer, produire et styliser des recettes vidéo sociales. Elle est responsable du style de nombreuses vidéos de recettes TikTok et IG très populaires de Delish, notamment les sucettes de biscuits Chips Ahoy, les bouchées de brie aux canneberges et les wraps croustillants de Thanksgiving, qui ont recueilli plus de 25 millions de vues. Francesca adore dîner dans les restaurants les mieux notés de New York et de la vallée de l'Hudson. Elle aime aussi voyager dans des villes gastronomiques proches et lointaines qui suscitent souvent la créativité et le contenu des médias sociaux/blogs. Elle adore siroter des cafés au lait, envoyer des mèmes hilarants à ses amis, photographier son beagle idiot, Carmine, et faire du crochet.
Voir plus sur https://francescazani.com/ et https://www.thegarnishedpalate.com/
Compétence: Cuisine italienne, cuisine italo-américaine, fusion américaine, développement de recettes, voyages, culture culinaire, médias sociaux, stylisme culinaire, production vidéo
Éducation: Diplôme d'associé en arts culinaires, baccalauréat en études alimentaires appliquées avec une concentration en cuisine italienne du Culinary Institute of America
