Gordon & MacPhail and Talisker

La riche histoire de Gordon & MacPhail et Talisker

Fondée en 1895, Gordon & MacPhail est l'une des sociétés de whisky les plus historiques et les plus prestigieuses d'Écosse. Depuis plus de 100 ans, elle s'est fait un nom grâce à son approche pionnière de l'embouteillage indépendant, en envoyant ses propres fûts directement aux distillateurs pour qu'ils soient remplis de nouveau spiritueux et, au 20e siècle, elle accorde souvent une licence à la marque officielle de la distillerie afin de la commercialiser. . Cependant, la société a récemment annoncé qu'à partir de cette année, elle cesserait d'acheter de l'alcool auprès d'autres sociétés et se concentrerait entièrement sur la production dans ses propres distilleries de Benromach et de Cairn dans le Speyside.

À mesure que les plaques tectoniques se déplacent dans le paysage du whisky écossais, il s'agit de l'un des plus importants de ces derniers temps et cela verra la cessation éventuelle de Gordon & MacPhail en tant qu'embouteilleur indépendant sur lequel ils ont bâti leur réputation. Les entrepôts de l'entreprise étant toujours entièrement approvisionnés, ce moment est heureusement encore loin dans le futur. Son catalogue de mises en bouteille est si vaste, cependant, qu'il y a toujours d'autres occasions appropriées pour un regard rétrospectif sur les nombreux thèmes et fils narratifs qui l'ont traversé au fil des ans.

L'une de ces occasions est notre vente d'avril 2024 chez Whisky Auctioneer, qui présente une incroyable sélection de certains des embouteillages les plus vénérés de Gordon & MacPhail : ses single malts Talisker. Alors que l'embouteilleur d'Elgin a peut-être laissé expirer ses contrats de remplissage selon ses propres conditions cette année, Talisker a forcé la main à cet égard dans les années 1970. Ainsi, non seulement les embouteillages du célèbre single malt Skye de Gordon & MacPhail sont extrêmement rares, mais il s’agit presque tous de millésimes recherchés des années 1950 et 1960.

Comme pour Linkwood et Mortlach, Gordon & MacPhail ont été autorisés par la Distillers Company (DCL) à embouteiller Talisker en utilisant une étiquette officielle. Tous étaient marqués du même motif d'aigle, mais Talisker se distinguait des autres par l'utilisation d'une palette de couleurs noir et rouge désormais emblématique. Nous sommes ravis d'en proposer plus de 15 exemples différents dans notre vente aux enchères de ce mois-ci, avec des millésimes allant de 1952 à 1967. Malgré l'utilisation de la marque officielle, Gordon & MacPhail étaient cependant libres de mettre les whiskies en bouteille à leur guise. Le résultat est une sélection riche et variée d'interprétations du Talisker à son meilleur, y compris des âges allant d'environ 8 à 35 ans, dans une variété de forteresses standard et de fût. Il y a des exemples de chacun à explorer dans la collection que nous avons présentée ce mois-ci.

La disparition de Talisker du catalogue Gordon & MacPhail, et sa rareté sur la scène de l'embouteillage indépendant en général, sont probablement dues à la fois à son importance pour les mélanges Johnnie Walker et à la décision de la filiale de DCL, la Distillers Agency, de lancer sa propre marque Talisker. alors qu'il était responsable de la production de la distillerie dans les années 1960 et 1970. Des exemples de ces bouteilles peuvent également être trouvés dans notre vente d'avril et, bien qu'excellents, leur confinement à des expressions accessibles aux enfants de 8 et 12 ans souligne encore à quel point les fans de Talisker sont chanceux que Gordon & MacPhail aient offert une coupe transversale aussi détaillée d'un classique. malt issu d'un âge d'or de sa production.

À propos du commissaire-priseur de whisky

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