La troisième édition de la série Recollection de Gordon & MacPhail dévoilée
L'embouteilleur de whisky Gordon & MacPhail a dévoilé la troisième itération de sa série annuelle Recollection, à travers laquelle il embouteille des whiskies écossais rares provenant de distilleries fermées ou autrefois silencieuses.
La série comprend des single malts des distilleries Rosebank, Glenlochy, Convalmore, Imperial, North Port et Port Ellen, préservant de rares single casks distillés avant leur fermeture.
Stuart Urquhart, directeur des opérations chez Gordon & MacPhail, a déclaré : « Cette année marque notre troisième série Recollection, qui propose une fois de plus une sélection soigneusement choisie de whiskies rares et uniques aux amateurs du monde entier. Nous avons la chance d'avoir accès à une bibliothèque de liquides qui témoigne des relations que nous entretenons avec les distillateurs de whisky depuis près de 130 ans.
« Nous sommes fiers de pouvoir faire revivre l'esprit de ces distilleries historiques, en ramenant leurs histoires au présent. »
Pour l'emballage de la série, Gordon & MacPhail se sont associés au directeur d'animation et illustrateur Bruno Mangyoku, pour représenter les whiskies comme des « œuvres d'art perdues ».
Mangyoku a déclaré : « L'objectif de la troisième série Recollection de Gordon & MacPhail était de redonner vie aux distilleries oubliées des sorties choisies cette année et de raviver leur gloire d'antan grâce à l'illustration. C'était une opportunité fantastique de plonger en profondeur dans la riche histoire de l'industrie.
Chaque whisky de la collection est mis en bouteille au brut de fût. Les six single malts qui composent la troisième série Recollection sont :
- Rosebank 1991 (51,2% ABV, prix conseillé de 2 100 £)
- Glenlochy 1979 (53,2% ABV, prix conseillé de 4 000 £)
- Convalmore 1984 (51,1% ABV, prix conseillé de 2 300 £)
- Impérial 1990 (52,7% ABV, prix conseillé de 1 650 £)
- Port Nord 1981 (50,9 % ABV, prix conseillé de 3 850 £)
- Port Ellen 1981 (52,5% ABV, prix conseillé de 10 000 £)
Pour plus d'informations sur la série Recollection, visitez Gordon & MacPhail.
