Le whisky sélectionné par Doddie Weir est mis en vente pour récolter des fonds pour My Name’5 Doddie Foundation
Le regretté Doddie Weir lors d’une visite à la distillerie d’Ardnamurchan en octobre 2022 pour sélectionner le fût pour l’embouteillage caritatif
Un whisky écossais spécialement sélectionné par le regretté Doddie Weir est sur le point d’être publié pour collecter des fonds pour la maladie du motoneurone (MND) l’organisme de bienfaisance Fondation My Name’5 Doddie.
Le single malt AD/06:17 Highland, distillé et embouteillé par Distillerie Ardnamurchan à Glenbeg, a été élevé dans un seul fût ex-oloroso et mis en bouteille à 59,2 % ABV.
Le tonneau a été sélectionné par Weir, une légende écossaise du rugby qui a été couronnée 61 fois pour l’équipe internationale du pays, lors d’un voyage à la distillerie avec des amis et d’autres joueurs de rugby, dont l’ancien capitaine écossais et collecteur de fonds MND Rob Wainwright, l’Irlandais Keith Wood et l’Écosse. le demi de mêlée Gary Armstrong. Le voyage a eu lieu peu de temps avant la mort de Weir le 26 novembre 2022, après avoir vécu avec MND pendant près de six ans.
Au total, 327 bouteilles ont été étiquetées pour soutenir les efforts de collecte de fonds de la Fondation My Name’5 Doddie. Quatre bouteilles (numéros 1, 2, 5 et 55) seront réservées pour de futures actions de collecte de fonds pour la fondation.
La sortie est en vente à partir du 19 avril et sera vendue via un détaillant spécialisé en whisky Whiskies Royal Mile, tous les bénéfices étant reversés à l’association caritative. Les notes de dégustation soumises par la distillerie indiquent que le whisky a des notes de caramel, de raisins secs enrobés de chocolat, de praliné aux noisettes et de sel de mer.
Wainwright a déclaré: « Doddie aimait un dram, et c’était très émouvant de réunir le groupe pour le voyage à Coll et Ardnamurchan pour sélectionner le whisky final avec lui. Nous ne le savions pas alors, mais c’était l’un des derniers moments que beaucoup d’entre nous passeraient avec lui.
« L’héritage de Doddie traverse la fondation et la mission continue de trouver un remède contre le MND, et il est juste de dire qu’il y en a une goutte dans chaque bouteille de ce whisky spécial. »
Alex Bruce, directeur général de la distillerie Ardnamurchan, a déclaré : « Nous avons été incroyablement honorés d’accueillir Doddie dans notre petite distillerie au début du mois d’octobre de l’année dernière. Son enthousiasme pour la vie était inégalé, et j’espère que tous ceux qui réussiront à saisir une bouteille de ce tonneau soulève un dram en son honneur.
« Nous attendons avec impatience que les dons provenant de la vente de ces bouteilles de whisky en édition limitée collectent davantage de fonds pour soutenir les efforts continus visant à trouver un remède contre la maladie des motoneurones. »
Paul Thompson, directeur de la collecte de fonds de la Fondation My Name’5 Doddie, a déclaré : « C’est particulièrement spécial de voir le fût Doddie sélectionné à la main juste avant sa mort, maintenant emballé dans ces belles bouteilles avec le tartan My Name’5 Doddie. Nous sommes confiant que l’AD/06:17 sera très recherché et récoltera une somme importante pour nos efforts de collecte de fonds, et soutiendra notre recherche d’un remède à la maladie du motoneurone. »
L’industrie du whisky écossais a été un fervent partisan de la Fondation My Name’5 Doddie, organisant une vente aux enchères de whiskies rares et uniques en l’honneur du troisième anniversaire de la fondation, entre autres efforts de collecte de fonds.
