Les 12 meilleures liqueurs pour des boissons estivales délicieusement rafraîchissantes
À mesure que les températures augmentent et que les jours rallongent, rien ne vaut la chaleur comme les boissons d’été. L’été est propice au ralentissement et à l’évasion du quotidien. C'est pour passer du temps en famille et entre amis, tout en dégustant un bon cocktail, bien sûr.
Que vous ayez l'intention de siroter des mai tais au bord de la piscine, que vous prévoyiez de savourer un bon vieux feu de camp lors d'une douce soirée ou que vous souhaitiez simplement quelque chose de bon à siroter pur ou sur glace, nous avons dressé une liste de nos rhums, tequilas et gins préférés. , et des whiskies pour ajouter un peu de piquant à votre jeu de mixologie estivale.
Meilleur rhum pour les boissons d’été
Rhum Blanco Coco Cartel
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Coconut Cartel Blanco est un rhum délicieusement aérien et fruité de la marque de rhum de Miami, Coconut Cartel.
Ce rhum blanc provient de la République Dominicaine et est coupé à l'épreuve avec de l'eau de coco croustillante et rafraîchissante. Si vous êtes amateur d'agricoles et de cachaças, le rhum blanc de Coconut Cartel sera fait pour vous. Avec un prix de détail suggéré de 28,99 $, vous découvrirez que ce rhum tropical, léger comme une plume, qui regorge de saveurs abondantes de plantain, pourrait être votre choix pour les mojitos ou les daiquiris d'été.
Ce rhum est un assemblage d'une base de rhum en pot still non vieilli et d'un rhum tranquille en colonne d'un an vieilli en fûts d'ex-bourbon. L'équipe de Coconut Cartel s'est procurée des noix de coco Green Dwarf brésiliennes récoltées localement et a utilisé l'eau qu'elle contient pour réduire le rhum distillé à 46 % ABV.
Rhum fini Minoki Mizunara
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Attention à tous les amateurs de plage : si vous recherchez un rhum salé et relevé avec une sacrée histoire à raconter, ne manquez pas de découvrir Minoki, un rhum japonais.
Le nom « Minoki » signifie Ocean Princess et est dérivé d'une légende japonaise qui raconte l'histoire du premier empereur du Japon descendant d'une princesse-dragon de l'océan venant des profondeurs de la mer et de son palais de corail environnant. Ce rhum distinctif a été filtré sur corail, ce qui en fait une véritable ode liquide à l'océan.
Minoki est un mélange de rhums japonais et du Pacifique, et il est vieilli dans des fûts de chêne japonais Mizunara, qui lui confèrent une finale élégamment épicée. Le Minoki est relevé et pas trop lourd en bouche et la coulée offre des arômes de raisins glacés au sucre et de fruit de la passion, ce qui en fait le rhum idéal à siroter à mesure que les températures augmentent. Le chêne de Mizunara est magnifiquement intégré partout, et juste un soupçon de salinité océanique est présent en finale.
Ce rhum maritime peut être acheté pour environ 40 $ et a un ABV de 40 %. Une partie des bénéfices est reversée à la protection et à la restauration des récifs coralliens, ce qui fait de ce rhum un achat dont vous pouvez vous sentir bien.
Rhum Mount Gay Single Estate Series 23 01
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Mount Gay l'a vraiment fait sortir du parc avec cette offre de la série Single Estate de la marque de rhum de la Barbade.
Mount Gay Single Estate Series 23 01 marque la première sortie de cette série et est un mélange des récoltes 2016 et 2017 de canne à sucre cultivée dans la propre ferme de la marque. Une fois la canne récoltée et transformée en mélasse, elle a été distillée en pot de cuivre et vieillie dans d'anciens fûts de bourbon avant d'être mise en bouteille à 55 % ABV.
Le versement sur ce rhum est beau, grand et audacieux avec de lourdes influences de dessert. Des arômes de pudding à la mangue et au pain à la banane arrosés de caramel jaillissent du verre et se prolongent en bouche avec des copeaux de noix de coco, du miel, du poivre concassé et du caramel. Ce rhum sombre, délicieusement riche et puissant est un rhum à siroter sérieusement, parfait pour les soirées d'été.
Ce rhum est un peu une folie, avec un prix de détail suggéré de 400 $.
Meilleures tequila et mezcal pour les boissons d'été
Del Maguey Chichicapa Mezcal
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De toutes les expressions du Del Maguey Mezcal, le Chichicapa est l'un des favoris des fans. Et après cette première odeur de fumée sortant du verre, il est facile de comprendre pourquoi les gens tombent amoureux de ce produit.
Ce mezcal a un ABV de 46%. Imaginez des arômes de cendre douce et légère associés à des myrtilles et du glaçage. La bouche est magnifiquement complexe, avec des notes miellées et un peu de melon. Ce n'est pas un « bruiser » d'un mezcal et il y a beaucoup de sophistication partout. Le Chichicapa de Del Maguey se termine d'une manière magnifiquement terreuse et minérale.
Si vous cherchez à agrémenter une margarita ou à vous préparer de l'eau de ranch rafraîchissante à siroter sur le porche, pensez certainement à cette expression phare qui propose une fourchette de prix comprise entre 60 $ et 100 $.
Codigo 1530 Tequila Rosa
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Vous en avez donc assez de la tendance #roséallday et dépassé par la myriade de bouteilles de potions roses chez votre caviste local. Eh bien, pensez à quelque chose de différent : la tequila rose. La tequila Rosa tire sa teinte rose percutante du vieillissement dans des fûts de tequila contenant auparavant du vin rouge.
La tequila Rosa a le vent en poupe depuis quelques années maintenant, et cette offre de Codigo 1530 vous fera croire qu'il ne s'agit pas d'une simple mode passagère. Codigo 1530 se présente comme une marque d'initié et les recettes de ses tequilas soigneusement préparées par une famille Amatitán remontent à plusieurs générations. Vous trouvez une bouteille dont le prix se situe entre 30 $ et 59,99 $.
Codigo 1530 Tequila Rosa Blanco héberge un ABV de 35 %. Imaginez de nombreux arômes floraux éclatants, avec des agrumes et du poivre noir. En bouche, les fleurs dominent, avec au premier plan les roses qui éclatent. La tequila se termine sur une touche vanillée et herbacée.
Téquila Paladar Blanco
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Cette tequila blanco croustillante, fraîche et rafraîchissante provient de NOM 1109, la marque derrière la tequila préférée de tous, Arette. Paladar est une autre offre économique qui est dangereusement accessible en session et atteint 40 % ABV.
Les gens qui apprécient leurs spiritueux du côté plus savoureux vibreront immédiatement avec le nez d'agrumes et de terre de cette tequila. La bouche possède des notes de citron, de lime, de poivre et de soda à la vanille avec beaucoup d'épices. La tequila se termine proprement et a juste un murmure d'anis à la fin.
Vous pouvez vous procurer une bouteille de Paladar Blanco pour entre 30 $ et 60 $.
Meilleur gin pour les boissons d'été
Gin Empress 1908 Concombre & Citron
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La marque canadienne populaire de gin, Empress, a dévoilé cet après-midi une version sur le thème du thé en mai. L'Empress 1908 Cucumber and Lemon Gin possède l'accent croquant et acide d'agrumes associé à du concombre croquant, ce qui en fait l'un des spiritueux les plus rafraîchissants de notre liste.
L'Empress 1908 Cucumber Lemon Gin propose un prix de détail suggéré de 39,99 $ et un ABV de 42,5 %. Les autres plantes utilisées dans le gin incluent la cardamome et le jasmin pour un petit coup de fouet.
Pensez à jeter ce gin brillant dans un gin tonic de style espagnol pour un rafraîchissement instantané.
Gin tropical St. Pete
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Le Old St. Pete Tropical Gin n'est que l'une des innombrables versions de la distillerie de Saint-Pétersbourg, basée en Floride. La marque utilise des ingrédients d'origine locale dans ses gins et propose un portefeuille diversifié composé de vodkas, de liqueurs et de bourbons infusés.
Une seule gorgée de ce gin titrant à 90° vous transportera en un rien de temps sur une île tropicale grâce à sa combinaison de 11 plantes. Si vous cherchez à acheter une bouteille, vous avez de la chance : ce gin relativement abordable coûte généralement entre 30 $ et 59,99 $.
Au nez, le St. Pete Tropical Gin abrite de nombreuses saveurs d'ananas, associées à des oranges juteuses. Des fleurs herbacées vertes équilibrent le caractère ultra-fruité de ce gin, lui donnant beaucoup d'équilibre. En bouche, les amateurs de gin trouveront encore beaucoup de genièvre jusqu'en finale.
Gin hawaïen Fid Street
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Fid Street Gin est le premier gin fabriqué à Maui, et le gin présente une influence typiquement victorienne. Le gin tire son nom d'un ancien terme marin désignant le mot « boisson » ou « Fid ». Fid Street Gin ressemble stylistiquement à un gin London Dry traditionnel avec une touche hawaïenne.
Fid Street Gin se concentre sur la distillation durable de son spiritueux en petits lots à l'aide d'un alambic en verre. La marque s'inspire de plantes hawaïennes locales comme les ananas dorés de Maui, l'angélique et les pointes de feuilles de cèdre. Fid Street Gin a un titre de 90 et est une tentative de mettre « Hawaï dans une bouteille ».
Avec un profil axé sur le genévrier, associé à des notes florales et d'agrumes pures, le Fid Street Gin est une fantastique boisson estivale qui peut être achetée entre 30 $ et 59,99 $.
Meilleur whisky pour les boissons d'été
Mary Dowling Bourbon fini dans des fûts de tequila
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Marque de bourbon relativement nouvelle qui a été dévoilée en août, Mary Dowling est l'idée originale de nul autre que le fondateur de Rabbit Hole, Kaveh Zamanian. La nouvelle marque est une ode à la « mère du bourbon ». Mary Dowling est considérée comme l’une des distillatrices les plus influentes de la période pré-Prohibition, même si la majeure partie de son histoire a été perdue dans l’Histoire. La marque de bourbon de Zamanian entend raconter son histoire. À un moment donné de sa vie, Dowling a déménagé ses opérations de distillation à Juarez, au Mexique, et la finition tequila de ce bourbon sert de clin d'œil à ce chapitre de sa vie.
Ce bourbon fini à la tequila contient un mashbill de 70 % de maïs, 25 % de seigle malté et 5 % d'orge maltée. Le bourbon a été affiné dans des fûts de sherry ex-sacrificiels pendant un an, des fûts de sherry Oloroso pendant quatre ans, un fût de Vin Doux Naturel pendant deux ans, puis a passé deux ans à finir dans des fûts de tequila Reposado. Il a un ABV de 45,5 % et se vend généralement entre 60 $ et 99,99 $.
Le nez éclate de fruits frais, de miel et de pommes légères. Il y a aussi un baiser d'agave, qui promet plus de plaisir. Le bourbon est une symphonie de cacao, d'agave et de miel en bouche, associée à une finale vive et facile.
Kavalan Triple Sherry Fût
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Ce single malt ultra-fruité et facile à siroter de la marque de whisky taïwanaise Kavalan est une excellente option de whisky d'été. Le nez offre des arômes de shortcake aux fraises avec le parfait mélange de fruits et de crème.
La bouche de ce whisky possède des biscuits aux cerises, aux fraises et aux flocons d'avoine et aux raisins. Malgré un titre de 86, sa viscosité est loin d'être fine, mais ne vous inquiétez pas, il est suffisamment facile à boire pour que vous ayez envie d'un deuxième verre. La finale du Kavalan Triple Sherry Cask est pleine de tabac, de cannelle et de muscade.
Le Triple Sherry Cask de Kavalan est la preuve liquide que les single malts finis au sherry peuvent également l'être pour l'été.
Glenglassaugh Sandend
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Le Sandend de Glenglassaugh est comme un barbecue au bord de la plage dans une bouteille. Glenglassaugh Master Blender Dr. Rachel Barrie a relancé le portefeuille principal de la marque en septembre, et l'environnement côtier entourant le Glenglassaugh Sandend a eu une influence majeure.
Un whisky écossais léger et léger qui peut être acheté entre 60 $ et 99 $, le Glenglassaugh's Sandend a été élevé dans un mélange de fûts de bourbon, de sherry et de manzanilla et mis en bouteille à 101 proof ABV.
Avec beaucoup de fumée sucrée entrecoupée de chocolat noir et de saumure, ce scotch délicieusement léger et savoureux est comme une brise fraîche de l'océan, ce qui le rend parfait par temps chaud.