Les 8 meilleurs gins pour un Martini
Certaines personnes aiment une pincée d’amer à l’orange dans leur martini, tandis que d’autres grinceraient des dents à l’idée. Ce qui fait un martini parfait est vraiment basé sur la préférence, car même l’histoire ne semble pas s’accorder sur qui en a fabriqué un ou quel rapport gin-vermouth sec est correct.
Ce sur quoi on peut s’entendre aujourd’hui comme pratique courante, c’est que les ingrédients d’un martini doivent être mélangés (et non secoués !) et aussi froids que possible, y compris le verre à martini. Que vous garnissiez avec des olives ou une touche d’agrumes dépend du profil de saveur du gin… et de la sensation de collation que vous ressentez.
Nous n’essaierons pas de vous dire exactement comment boire votre martini, mais nous vous recommanderons ces huit gins !
Gin Mare
Gin Mare consiste à mettre en valeur des plantes d’origine méditerranéenne. De l’olive, du basilic, du romarin et du thym à l’orange, au citron et à la cardamome, ce gin est un jardin aromatique de saveurs. Gin Mare est embouteillé à 42,7% ABV et peut être trouvé pour environ 45 $.
À la base, Gin Mare apparaît comme assez savoureux. Ce gin ferait un excellent martini sec garni, bien sûr, d’olives.
Ford Gin
Fords Gin est classiquement aromatisé avec un mélange botanique que vous attendez dans un Londres sec : genévrier, coriandre, écorce de cassia, racine d’angélique et écorces d’agrumes. Cela en fait un excellent gin à martini pour les personnes qui n’ont pas besoin de fioritures avec leur cocktail. Choisissez une garniture qui vous apporte de la joie.
Selon la marque site Internet, Fords Gin est « le gin à cocktails ». C’est une excellente nouvelle pour nous car nous sommes en train de faire un cocktail avec. « The cocktail gin » est embouteillé à 45% ABV et peut être acheté pour 31 $.
Sipsmith VJOP Gin
Le London Dry phare de Sipsmith est bon, mais avez-vous essayé l’expression « Very Junipery Over Proofed » de la marque ? C’est le « ginniest gin », selon à Sipsmith. Donc, si vous cherchez un jamboree au genévrier, considérez ce gin dans votre prochain martini. Faites-en un sale aussi, vous ne le regretterez pas (nous l’espérons).
Sipsmith VJOP est embouteillé à un ABV marine de 57,7%, ce qui justifie le prix de 62 $. Vous pouvez prendre un martini fort et être prêt pour la soirée. Nous recommandons une touche d’agrumes.
Gin à la feuille d’olivier Four Pillars
Four Pillars met en lumière le meilleur ami du martini dans ce gin. Comme indiqué sur la marque site Internet, Four Pillars utilise « trois types d’huile d’olive extra vierge pressée à froid et de thé aux feuilles d’olivier provenant des bosquets de classe mondiale du domaine Cobram de Victoria ». Si Sipsmith VJOP est un jamboree de genévrier, Four Pillars Olive Leaf Gin est un orchestre d’oliviers.
Ce gin savoureux est embouteillé à 43,9% ABV et peut être trouvé pour environ 36 $. Pour les amateurs d’olives, devenez fou et garnissez votre martini sec d’encore plus d’olives. Mieux encore, organisez une soirée martini et servez de la tapenade.
Nikka CoffeyGin
Nikka Coffey est composé de quatre agrumes japonais : shequasar, yuzu, kabosu et amanatsu. Ces fruits acidulés et acidulés se marient avec le genévrier, la coriandre, le poivre sansho et les écorces d’agrumes. Vous ne pouvez jamais avoir trop d’agrumes, semble-t-il. Nous pensons que vous pouvez deviner en toute sécurité ce qui serait une excellente garniture de martini pour ce gin.
Nikka Coffey Gin est embouteillé à 47% ABV et peut être trouvé pour environ 53 $, ce qui est un prix tout à fait raisonnable pour un gin expédié du Japon.
Broker’s London Dry Gin
Courtier est le « meilleur gin du monde » selon un score de 97, le gin a été récompensé au 2010 Défi ultime des esprits. Aussi, bonjour, le mignon petit chapeau melon sur le dessus ? Nous donnerions des points bonus à Broker’s Gin pour le charmant accessoire.
Broker’s est un London dry embouteillé à 47% ABV et trouvé pour environ 30 $. Les plantes qui se démarquent sont la cannelle, la noix de muscade et la racine de réglisse.
Pour la garniture de martini sec, les olives et les torsades d’agrumes sont toutes deux compatibles, alors choisissez votre préférée et sirotez.
Gin de baleine grise
Grey Whale Gin est apprécié pour son profil unique de saveur d’herbes et de saumure. Toutes les plantes utilisées dans Baleine grise sont soit issus de sources durables, soit récoltés dans la nature, selon la marque. Le mélange botanique de Grey Whale comprend de la menthe, des aiguilles de sapin, beaucoup d’agrumes et de varech.
Savourez un martini Grey Whale garni d’un bouquet d’olives pour un umami ultime.
Au prix d’environ 40 $ et embouteillé à 43% ABV, Grey Whale Gin peut être trouvé à peu près partout où du bon gin est vendu.
Oxley Gin
Oxley est un gin digne d’un martini classiquement aromatisé avec beaucoup de genévrier et d’agrumes. Ce qui rend Oxley unique, c’est son distillation à froid processus qui aide à préserver la fraîcheur de chaque botanique. Le gin qui en résulte est croquant et sirotable.
Oxley Gin ne demande qu’à être mis dans un martini sec glacé garni d’une touche d’agrumes de choix – nous recommandons le pamplemousse. Oxley est embouteillé à 47% ABV et peut être trouvé pour environ 38 $.
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