Les exportations américaines de spiritueux ont chuté de 3,8 % en 2025 dans un contexte de bataille tarifaire en cours
Les revenus des exportations américaines de spiritueux ont chuté de 3,8 % en 2025, une baisse beaucoup plus légère que la chute de 26 % enregistrée par les catégories du vin et de la bière. Les exportations de spiritueux américains ont rapporté 2,37 milliards de dollars l'année dernière, selon le rapport 2025 American Spirits Exports du Distilled Spirits Council of the United States (DISCUS).
Les batailles commerciales internationales en cours, en particulier sur les marchés clés du Canada et de l'Union européenne, expliquent en grande partie cette baisse, indique DISCUS dans un communiqué de presse concernant le rapport. Après que plusieurs provinces canadiennes ont instauré des interdictions qui ont retiré les produits fabriqués aux États-Unis des rayons des détaillants en mars, les exportations vers le pays ont chuté de plus de 70 pour cent depuis le début des boycotts jusqu'en décembre. Hors Canada, les exportations américaines de spiritueux ont augmenté de 2,5 %, faisant du boycott canadien le facteur le plus décisif dans les chiffres des exportations de 2025.
Les exportations de whisky américain ont plongé de 19 pour cent dans le monde et de 35 pour cent dans la seule UE l'année dernière. Cette baisse est intervenue après que les producteurs de whisky ont concentré leurs exportations vers l’UE vers la fin de 2024 en prévision de mesures de rétorsion tarifaires.
Le whisky américain reste toujours le type de spiritueux américain le plus exporté, générant 1,08 milliard de dollars de revenus en 2025. Les liqueurs et sirops suivent avec 511 millions de dollars, la vodka avec 282 millions de dollars, le rhum avec 90 millions de dollars et le gin avec 48 millions de dollars.
Les spiritueux américains ont connu une croissance de 13,2 pour cent de leurs exportations vers les marchés hors du Canada et de l'UE – pas assez pour contrebalancer les pertes de l'année dernière, mais suffisamment pour empêcher les chiffres de sombrer trop loin dans le négatif. Malgré sa baisse d'une année sur l'autre, l'UE était le principal marché d'exportation de spiritueux avec 1,2 milliard de dollars, et les cinq premiers étaient le Royaume-Uni avec 153 millions de dollars, l'Australie avec 138 millions de dollars, le Mexique avec 127 millions de dollars et le Canada avec 89 millions de dollars.
Malgré les pertes subtiles de l’année dernière, les exportations américaines de spiritueux ont été multipliées par cinq au cours du premier quart du siècle. En 2000, l'industrie a rapporté 478 millions de dollars. Chris Swonger, président et directeur général de DISCUS, attribue cette croissance au commerce sans droits de douane et à une augmentation de la demande de spiritueux fabriqués aux États-Unis.
« Les exportations restent une voie essentielle à suivre, en particulier dans un contexte de ralentissement des ventes intérieures et de niveaux de stocks élevés », a déclaré Swonger dans le communiqué. « Un commerce stable et sans droits de douane et un accès élargi aux marchés étrangers sont essentiels pour assurer la croissance continue du secteur américain des spiritueux. »
