L’université d’État de l’Oregon veut vous payer pour tester le cidre dur
Des chercheurs de l’Oregon State University recherchent des participants pour goûter au cidre dur, selon un Publication Facebook de l’université.
L’OSU Portland Sensory Lab, un segment du Centre d’innovation alimentaire OSUversera aux participants 50 $ pour une heure de dégustation de cidre les 19 et 20 juillet. La gamme de boissons de l’étude comprend des cidres qui devraient être vendus dans les établissements du centre-ville de Portland au cours des prochains mois, selon Oregon en direct.
Le Centre d’innovation assiste les entreprises locales dans le développement de produits, la recherche auprès des consommateurs et les tests sensoriels. Le programme de dégustation continu du centre recueille les commentaires spécifiques des consommateurs sur leurs expériences de dégustation et les partage avec les clients.
Pour sa dégustation de cidre dur, l’équipe de recherche recherche actuellement des candidats dans la grande région de Portland – mais il y a quelques obstacles à franchir pour avoir la chance de participer. Les buveurs intéressés doivent d’abord postuler via le site du labo, où ils seront sélectionnés pour leur éligibilité. Un nombre limité de candidats recevront alors un rendez-vous pour leur dégustation. Le laboratoire note que, comme les échantillons de cidre contiennent de l’alcool, tous les participants à la session doivent avoir plus de 21 ans.
Pour ceux qui n’aiment pas le cidre, le laboratoire sensoriel organise également des événements de test des consommateurs pour le café, les hamburgers et d’autres articles.
