Meilleure recette à l'envers

Choses étranges fans : Si vous vous êtes déjà demandé ce que l'on ressent en affrontant le monde à l'envers, une gorgée de cette boisson vous aidera à vous y aventurer. Jus de cerise acidulée, rhumet le jus de citron vert frais sont secoués et tourbillonnés avec de la poussière de paillettes comestibles et surmontés d'une garniture féroce de fruit du dragon pour un cocktail dangereusement délicieux.

Évoquer un décor ou une atmosphère dans un verre est toujours un défi amusant, et ce cocktail s'est montré à la hauteur. Le jus de cerise acidulée et les cerises au marasquin apportent ces nuances rouge profond, tandis que des paillettes comestibles argentées ajoutent cette touche trouble et mystérieuse. Les cubes de fruit du dragon flottant à travers le verre ajoutent une note inquiétante, et la peau pointue sur le dessus fait allusion au danger qui pourrait se cacher sous le rouge profond de ces tourbillons argentés…

Les ingrédients de spécialité :
Ce cocktail contient deux ingrédients spéciaux qui, même s'ils ne sont pas toujours dans votre garde-manger, valent vraiment la peine d'être recherchés.

Les cerises Luxardo sont mes cerises à cocktail préférées, et leur douce saveur sombre ajoute la touche finale parfaite ici. De plus, c'est en fait une belle surprise à trouver au fond de votre verre : une récompense pour avoir bravé cette boisson inquiétante ! Cela dit, si vous ne voulez pas faire de folies, le sirop simple nature peut être remplacé par le sirop de cerise, et les cerises peuvent être complètement omises. Je ne recommanderais pas de remplacer les cerises au marasquin, c'est une chose totalement différente !

Des paillettes comestibles ou de la poussière chatoyante confèrent une ambiance inquiétante au corps de ce cocktail. Il est disponible dans les pâtisseries spécialisées ou en ligne, mais si vous ne le trouvez pas, vous pouvez certainement toujours préparer ce cocktail sans lui ! Ajoutez simplement les 3 onces. versez le jus de cerise acidulée dans le shaker, car vous n'aurez pas besoin d'en retenir un pour le mélanger avec la poussière de paillettes.

Options pour l'équipement de barman alternatif :
Si vous préparez beaucoup de cocktails à la maison, il y a de fortes chances que vous ayez un (ou plusieurs) shakers et un ou deux jigger qui traînent. Si ce n'est pas le cas, ne vous inquiétez pas : un simple récipient de charcuterie en plastique ou un bocal en verre avec un couvercle hermétique constitue un excellent substitut au shaker, et une cuillère à soupe fonctionne très bien pour mesurer les ingrédients (2 cuillères à soupe équivaut à 1 once !). Divulgation complète, j'ai tendance à utiliser ces alternatives faciles pour l'équipement lorsque je prépare un cocktail à la volée à la maison. Je peux personnellement attester qu'ils fonctionnent tout aussi bien.

Vous avez fait cette recette ? Notez-le et examinez-le ci-dessous !