Meilleure recette de Jalapeño Margarita - Comment faire une margarita épicée
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Meilleure recette de Jalapeño Margarita – Comment faire une margarita épicée

Bien que les margaritas classiques soient assez parfaites en elles-mêmes, nous pensons que l’ajout d’un petit coup de pied via des jalapeños frais les rend encore meilleures. L’infusion d’alcool est l’une de nos façons préférées de faire preuve de créativité avec des cocktails, mais cela fonctionne particulièrement bien avec les jalapeños dans cette recette. L’ajout de concombre équilibre la chaleur, faisant de ces margaritas la boisson estivale parfaite pour se rafraîchir tout l’été.

Les ingrédients pour une margarita épicée :
La téquila. Il n’est pas nécessaire de chercher de la tequila haut de gamme pour cette recette, car les saveurs de jalapeño et de concombre occupent le devant de la scène. Cela dit, si vous aimez siroter de la tequila on the rocks, optez pour une marque que vous aimez boire en solo et essayez-en une seule.
La liqueur d’orange. Pour la liqueur d’orange, notre préférence va au Cointreau pour son goût équilibré et pas trop sucré. Certaines marques sont considérablement plus sucrées, donc si vous aimez vos marges plus piquantes, commencez par ¾ once de liqueur d’orange, goûtez et ajoutez-en si nécessaire.
Jalapeños et concombre. Un long raide dans la tequila laisse transparaître la saveur fraîche et verdoyante des jalapeños, ainsi que cette épice signature. Pour équilibrer la chaleur, nous recommandons l’ajout de tranches de concombre pour refroidir les choses.

Rangement et préparation à l’avance.
Si vous servez une fête, cette recette de margarita épicée sera votre nouvelle meilleure amie : cette recette donne suffisamment de tequila infusée pour faire 8 margaritas, et peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines pour que vous puissiez garder les bons moments. ‘ avec ces margaritas, ou en pimentant vos autres cocktails de tequila préférés !

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