Meilleure recette de margarita à la pastèque - Comment faire des margaritas
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Meilleure recette de margarita à la pastèque – Comment faire des margaritas

Dites bonjour à votre nouveau cocktail estival préféré : cette margarita à la pastèque rafraîchissante, salée et épicée. Cette recette astucieuse combine tout ce qui est magique dans les margaritas (tequila, jus de citron vert, triple sec et bord de sel), avec un coup de chaleur des jalapeños frais et une douceur rafraîchissante du jus de pastèque. Le sel accentue le goût sucré de la pastèque et accentue la base piquante de la margarita. Le bord du zeste de citron vert est en partie sucre et en partie sel pour une touche équilibrée à l’original.

Ces margaritas se marient bien avec tout ce que vous servez pour le dîner. Essayez-les avec des tacos au poulet et du guacamole pour un repas décontracté d’inspiration mexicaine, ou versez-les au bord de la piscine pendant qu’un carré de côtes devient ultra tendre sur le gril.

Vous cherchez d’autres façons de tirer le meilleur parti de la pastèque en plein été ? Coupez-le en une salade rafraîchissante et savoureuse, mélangez-le en un lot de gaspacho acidulé ou superposez-le à de la mozzarella dans notre salade Caprese à la pastèque.