Michter's 2025 US * 1 Toast Barrel Finish Finish Sour Mash Whisky arrive en septembre
Mardi, Michter a annoncé la sortie à venir du Whisky Sour Mash Whisky 2025 US * 1 Toast Barrel. Le whisky en édition limitée devrait être lancé en septembre et servira le plus récent ajout à la série de finissements Barrel acclamés de la marque.
La distillerie basée à Louisville-Ky. a placé la catégorie de finition de baril non chanquée grillée sur la carte lors de son lancement de la série en 2014 avec son baril et son rye hétéro Barrel US * 1. Michter's a introduit de nouvelles éditions de chaque expression sporadiquement au cours de la décennie depuis, mais l'année dernière, Michter a pris un cran. Pour l'anniversaire de 10 ans de la collection, il a dévoilé l'édition 2024 de la finition du canon toastée aux États-Unis * 1, qui a emmené le Bourbon droit entièrement maturé * 1 de la marque entièrement maturé de 18 mois et le bois séché à un deuxième tour.
Maintenant pour la sortie en 2025, Michter's ramène son whisky de mash Mash US * 1 Toast Barrel. L'expression lancée à l'origine en 2019, avant de réapparaître en 2022, ce qui en fait la troisième itération du whisky dans l'histoire de la distillerie.
«Chez Michter, nous apprécions les traditions de fabrication du whisky américain, mais nous expérimentons toujours et cherchons des moyens innovants de faire de grands whiskies», a expliqué le maître de la maturation de Michter, Andrea Wilson. Nous sommes fiers que nous ayons pu montrer à quel point le whisky entièrement mûri a terminé dans un deuxième baril qui a été grillé mais qui n'est pas carbonisé.
Le whisky en édition limitée est mis en bouteille à 86 preuves (43% ABV) et sera disponible en septembre à un prix de détail suggéré de 110 $. Dans le cadre d'une version annuelle très recherchée, il est probable que les bouteilles ne seront pas sur les étagères des magasins.
