Nouvelle preuve : les humains ont domestiqué les vignes 3 000 ans plus tôt que prévu — à deux endroits
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Nouvelle preuve : les humains ont domestiqué les vignes 3 000 ans plus tôt que prévu — à deux endroits

Les humains cultivent des raisins de cuve depuis des siècles de plus que les scientifiques ne le croyaient auparavant.

Une nouvelle étude révèle que Vitis vinifera a été domestiqué pour la première fois il y a environ 11 000 ans, selon un article de journal du 2 mars dans Science. La nouvelle recherche, basée sur les données génétiques de plus de 3 500 types de raisins, suggère que les vignes ont été domestiquées pour la première fois environ 3 000 ans avant ce que l’on croyait auparavant. Des recherches archéologiques antérieures ont suggéré que Vitis vinifera a été cultivé pour la première fois dans la région transcaucasienne il y a environ 6 000 à 8 000 ans, selon le Bibliothèque nationale de médecine.

L’étude menée par un groupe international de chercheurs révèle également des informations surprenantes sur les origines de la domestication du raisin. Les premières vignes cultivées remontent à l’Asie occidentale et au Caucase il y a environ 11 000 ans.

Les chercheurs ont analysé les données génétiques de 3 525 cépages domestiques et sauvages pour identifier l’origine des raisins de table et de cuve. On pense que les vignes cultivées en Asie occidentale se sont rendues en Europe, déclenchant des activités agricoles dans la région. Les données indiquent que les humains ont dispersé les vignes le long des routes migratoires vers l’Europe et ont ensuite créé des vignes uniques poussant à la fois dans le pays et à l’état sauvage.

L’étude révèle également des traits génétiques spécifiques trouvés dans ces premières vignes.

« Les analyses des traits de domestication révèlent également de nouvelles informations sur la sélection pour la palatabilité des baies, l’hermaphrodisme, la saveur de muscat et la couleur de la peau des baies. Ces données démontrent le rôle de la vigne dans le début de l’agriculture en Eurasie », déclare le résumé de l’étude.

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