Pourquoi le gin me rend-il malade ?

Aux côtés du whisky, de la tequila et du rhum, le gin est vraiment un chef de file dans le monde des spiritueux. En tant que liqueur avec autant d’histoire que de saveur, le gin a une emprise ferme sur le Royaume-Uni et ne semble gagner en popularité qu’aux États-Unis et sur d’autres marchés internationaux. Cela a également du sens, car le gin est relativement bon marché à produire et peut être fait pour plaire à presque tous les palais.

Cependant, bien que nous soyons de grands fans de gin, il est impossible que certaines personnes ne l’aiment pas, peu importe le nombre de façons dont elles l’ont essayé. De plus, certaines personnes prétendent même que le gin les rend malades, plus que tout autre spiritueux qu’elles ont essayé. Alors, pourquoi le gin a-t-il cette réputation moins que savoureuse ?

Le gin a une saveur forte

Le gin peut être préparé avec à peu près toutes les herbes, épices, fruits et fleurs dont vous pouvez rêver. Lorsqu’ils sont utilisés dans le gin, ces ingrédients sont appelés plantes. Les plantes médicinales courantes comprennent la coriandre, la cannelle, les zestes d’agrumes, l’angélique, la réglisse, le poivre, la cardamome et, surtout, le genévrier.

Le genévrier est un ingrédient nécessaire pour qu’un spiritueux s’appelle gin et joue un rôle énorme dans sa saveur. Ce feuillage persistant a un goût de pin frais et de résine épicée. En raison d’un mélange d’ingrédients, dont le genièvre, le gin a des notes de dégustation très audacieuses. Beaucoup de ces puissantes saveurs à base de plantes, épicées ou florales pourraient être en désaccord avec certaines personnes ; par conséquent, boire du gin peut les rendre malades.

De plus, les gens associent parfois le goût du genévrier aux arbres de Noël, au Pine-Sol ou au pot-pourri, car il n’y a pas beaucoup d’autres aliments ou boissons courants auxquels le comparer. Ces comparaisons pourraient rendre l’odeur et le goût du gin un peu choquants pour ceux qui n’ont jamais été exposés à l’esprit.

L’alcool rend les gens malades

Le gin peut rendre les gens malades non pas à cause de ses ingrédients ou de ses saveurs, mais parce que c’est de l’alcool.

Selon le Organisation Mondiale de la Santé, l’alcool est considéré comme une substance toxique et psychoactive. Cela signifie que la consommation d’alcool en toute quantité peut vous nuire. Une consommation excessive d’alcool peut également entraîner des vomissements, des maux de tête et d’autres conséquences comme devenir émotionnellement instable ou blesser ceux qui vous entourent.

Par conséquent, en raison de la nature de l’alcool, sa consommation peut rendre les gens malades, qu’il s’agisse de gin, de whisky, de rhum, de tequila ou de vodka.

Une mauvaise expérience avec l’alcool

Pour certains, une mauvaise expérience avec une certaine catégorie d’alcool rendra presque impossible sa consommation à nouveau. Par exemple, si une fois vous avez été tellement ivre de gin que vous avez vomi toute la nuit et que vous vous êtes réveillé avec une gueule de bois déchaînée, vous pourriez être un peu moins enthousiaste à l’idée d’essayer à nouveau d’en boire.

La consommation d’alcool à l’université peut également être liée à une association négative avec l’alcool. Cela s’explique en partie par le fait que les nouveaux buveurs recherchent souvent l’alcool le moins cher disponible, puis surconsomment ledit alcool. Donc, si le premier gin que vous avez bu était une bouteille de bas de gamme de mauvaise qualité (associée à une nuit de vomissements), les futures offres de gin pourraient vous faire bâillonner.

Pour éviter de futures querelles avec l’alcool, buvez toujours de manière responsable et avec modération saine si vous choisissez de boire.

N’abandonnez pas Gin !

Le gin peut vous rendre malade autant que n’importe quel autre alcool. C’est tout simplement ce qui est en jeu lorsqu’on décide de boire. Cela étant dit, le gin est une catégorie diversifiée de spiritueux avec quelque chose à offrir à tous ceux qui souhaitent essayer.

Si vous n’aimez pas la saveur « sapin de Noël » du gin, essayez des gins légers en genévrier. Ces gins sont généralement appelés moderne ou New American et donner la priorité à d’autres notes de dégustation pour pousser le genévrier au second plan. Un autre style de gin que vous devriez envisager d’essayer est vieilli en barrique. Les gins vieillis en fût reposent dans des fûts, tout comme le whisky, et ont des notes de dégustation de genévrier en sourdine en faveur de la vanille, de la cassonade et du chêne.

Si vous avez eu une mauvaise expérience avec le gin et que vous vous sentez assez courageux pour réessayer, évitez les cocktails trop sucrés ou les boissons trop spiritueuses (comme un martini). Au lieu de cela, essayez des cocktails classiques qui ont été conçus pour équilibrer correctement la morsure botanique du gin avec des saveurs complémentaires. Nous vous recommandons d’essayer un Gin Rickey, Bee’s Knees, Southside ou Tom Collins. Et encore une fois, buvez de façon responsable.

Nous vous souhaitons un voyage gin réussi !

Lire ensuite :

Top 5 des mélangeurs à utiliser dans le célèbre cocktail « Gin and Juice » de Snoop Dogg

Raisins imbibés de gin : remède naturel contre l’arthrite ou canular pour la santé ?

5 meilleurs gins pour débutants