Recette d’eau de ranch – Comment faire de l’eau de ranch
Il n’est pas surprenant que ce cocktail rafraîchissant soit né dans l’ouest du Texas souvent étouffant. Une sorte de version effervescente et moins sucrée d’une margarita, seuls 3 ingrédients sont nécessaires pour l’eau du ranch : la tequila, le jus de citron vert et l’eau de Seltz. (De préférence Topo Chico ; certains prétendent que ce n’est pas une vraie eau de ranch sans elle !) Nous aimons ajouter une touche de liqueur d’orange comme Cointreau pour un peu de douceur et de saveur d’agrumes, mais elle peut être laissée de côté ou remplacée par ¼ once de sirop simple.
Servez-les par temps chaud avec un quartier de citron vert supplémentaire pour presser et le seltzer restant pour couronner le tout pendant que vous buvez. La chaleur estivale n’a aucune chance.
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