Sliver les ventes, ralentir le trafic et controverse: Brewdog ferme une autre salle de tapisse
Lundi, la brasserie artisanale écossaise Brewdog a fermé son avant-poste de Cincinnati, à quelques mois de moi-même de l'anniversaire de six ans du Taproom. L'entreprise a annoncé la nouvelle dans un article sur Facebook.
« Nous avons pris la décision difficile de fermer en permanence Brewdog Cincinnati », indique le post. « Merci aux membres incroyables de notre équipe, aux invités fidèles et aux partenaires locaux qui ont apporté de l'énergie, de la passion et de bonnes vibrations dans notre tapisseur tous les jours. » La société a également rassuré les fans que Brewdog Beers continuera d'être disponibles chez les détaillants, bars et restaurants locaux.
La salle de tapisserie de 8 500 pieds carrés a ouvert ses portes en novembre 2019 et a présenté un bar à 25 coups de compagnie servant un mélange de bières de Brewdog et diverses brasseries artisanales à base de Cincinnati. L'entreprise a cité le ralentissement du trafic sur site et le dopage des coûts d'exploitation comme catalyseurs pour la fermeture.
« Avec l'augmentation des coûts et l'évolution des tendances sur site, le bar ne produisait pas les résultats nécessaires pour continuer à fonctionner », a déclaré Eric Franco, responsable des ventes et du marketing de Brewdog USA. «Bien que ce soit une réalité difficile à affronter, en fin de compte, nous nous engageons à nous concentrer sur les parties de notre entreprise qui prospèrent afin que nous puissions continuer à servir au mieux nos personnes, nos partenaires et nos clients.»
La fermeture du Taproom survient après que Brewdog a pris la décision de réduire son empreinte de distribution nord-américaine l'année dernière. Selon Brewbound, la société s'est retirée de 19 États américains en 2024, réduisant la portée de son réseau de distribution de 31 États à 14.
Malgré la fermeture de Cincinnati, l'Ohio est toujours le centre d'opérations américaines pour Brewdog. L'État de Buckeye abrite actuellement six des 11 salons américains de la Craft Brewing Company. Au-delà des frontières de l'Ohio, Brewdog a des salons de tapis à Atlanta, Las Vegas et Denver.
Brewdog a été fondée en 2007 par Martin Dickie et James Watt, qui a quitté son poste de PDG en mai 2024 à la suite d'un mandat marqué par la critique et la controverse. Mais la controverse ne se limitait pas aux dirigeants de Watt. En avril 2022, Brewdog a fermé sa salle de tapisserie d'Indianapolis un peu plus d'un an après qu'un manager a licencié quatre employés qui appartenaient à la communauté LGBTQ +, provoquant une enquête interne.
Malgré les fermetures de contrecoups et de bulletins, Brewdog a connu une croissance du volume à deux chiffres en 2024, selon Brewbound. Cependant, entre le début de 2025 et le 17 mai, les ventes de la société ont diminué de 13,3% et son volume de ventes de cas a également diminué de 12,8% chez les détaillants hors site, signalant un ralentissement potentiel pour la marque.
