Tequila Ocho annonce une nouvelle expression añejo, vieillie dans de rares vieux barils Fitzgerald
Mardi, Tequila Ocho a annoncé qu'elle publierait deux nouvelles embouteillages dans le cadre de sa gamme de tequilas vintage Select Barrel Select, tous deux en collaboration avec la distillerie emblématique du Kentucky Bourbon Old Fitzgerald.
Les marques de boissons Powerhouse se sont associées pour fabriquer deux millésimes 2023 de tequila ocho añejo baril sélectionné Old Fitzgerald qui se déroulera aux détaillants simultanément. Les tequilas ont été produites à partir de champs supervisés par la famille Camarena, avec deux microclimats qui produisent des agaves avec des profils de saveurs distincts. L'une des expressions est faite avec des plantes récoltées à partir du sol profond en forme d'argile de Rancho corralillos, qui se trouve à une basse altitude, tandis que l'autre est fabriqué avec un agave provenant de Rancho Potrero Grande.
Les deux liquides étaient âgés de 12 mois dans des barils récemment supprimés qui détenaient auparavant la série de carbone de carbone du printemps de 1023 de Fitzgerald, le printemps 2023 et ont été mis en bouteille à 96 preuves. Selon la marque, les barils confèrent des notes douces de noix de coco grillée, de sirop d'érable, de caramel et de cacao.
« Le vieillissement de l'agave dans de vieux barils de Fitzgerald a apporté une douceur unique et subtile et une note riche mais moelleuse de chêne grillé dans l'agave », a déclaré Conor O'Driscoll, maître de Heaven Hill, dans le communiqué. «Le rassemblement de deux marques de spiritueux de qualité supérieure nous a donné un produit exceptionnel que nous sommes ravis de tous, des passionnés aux collectionneurs en passant par les barmans et au-delà pour profiter.»
Les tequilas seront disponibles pour un prix suggéré de 110 $ par bouteille de 750 millililitres et devraient baisser au début du printemps. La marque ne publie que 3 200 cas aux États-Unis, donc la disponibilité sera limitée. Pour les fans de Tequila Ocho ou Old Fitzgerald – ou les deux – c'est une rare collaboration que vous voudrez certainement mettre la main.
