The Glen Grant opens the Glasshouse doors with new collection
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The Glen Grant ouvre les portes de Glasshouse avec une nouvelle collection

Glen Grant a dévoilé la Glasshouse Collection, une sélection des plus anciens whiskies single malt de la gamme permanente de la distillerie. La nouvelle collection comprendra des single malts Glen Grant 21, 25 et 30 ans d'âge.

La collection doit son nom à la serre appartenant à James « The Major » Grant, qui hérita de la distillerie en 1872. Le Major était un voyageur et collectionneur de plantes qu'il rapporta en Écosse pour les cultiver dans sa serre.

La marque a utilisé la serre comme une lentille à travers laquelle voir les trois whiskies, qui représentent « un voyage à travers le cycle de la lumière du jour ». Le 21 ans est une première lumière, avec son « caractère frais et vibrant ». Le 25 ans marque l'heure d'or, capturant « l'essence de la chaleur persistante et des teintes dorées ». Enfin, le 30 Ans est crépusculaire, « rare et évocateur ».

Les trois expressions ont été vieillies dans des fûts de bourbon en chêne américain et des fûts de sherry oloroso. Ils sont fabriqués avec des alambics en cuivre au col plus haut qui sont une signature de la distillerie.

Le Glen Grant 25 ans d'âge

La Glasshouse Collection sera la dernière version de Glen Grant avec le maître distillateur Dennis Malcolm à la barre. Malcolm a récemment annoncé sa retraite, après plus de six décennies dans l'industrie du whisky.

Le successeur de Malcolm en tant que maître distillateur, Greig Stables, a partagé : « Travailler aux côtés de Dennis pendant près de deux décennies a été une aventure incroyable et je suis profondément reconnaissant pour sa perspicacité et ses conseils. En devenant maître distillateur, j'emporte avec moi les leçons apprises et la vision directrice transmise au cours de ce voyage.

« Je suis honoré de diriger Glen Grant dans ce nouveau chapitre et je suis enthousiasmé par ce qui est à venir. Maintenant que nous présentons ces whiskies rares et vieillis, je suis ravi de pouvoir montrer à quel point le spiritueux Glen Grant vieillit exceptionnellement au fil du temps, en conservant son caractère et son intégrité.

En l'honneur de ces nouveautés, Glen Grant s'est associé à l'artiste Lachlan Turczan, dont la nouvelle installation s'intitule Une journée sous la serre, qui fait partie de sa série immersive Optical Resonance. L'installation utilise la lumière et l'eau pour créer des reflets qui représentent le caractère de chaque whisky et l'heure de la journée à laquelle il est associé dans la collection Glasshouse.

Le Glen Grant 21 ans (46 % ABV) est désormais disponible dans tout le Royaume-Uni au prix conseillé de 250 £. Le 25 ans (46 % ABV) sera exclusivement disponible en ligne chez Berry Bros & Rudd du 14 juin au 11 juillet 2024, date après laquelle il sera disponible chez d'autres détaillants, au prix conseillé de 734 £. Le 30 ans (48 % ABV) sortira plus tard en 2024.