The Glendronach lance un whisky de 56 ans en édition limitée pour commémorer le bicentenaire
The Glendronach lance un whisky écossais âgé de 56 ans, la plus ancienne expression de la marque à ce jour, pour célébrer le bicentenaire de la distillerie initiée. Avec seulement 12 bouteilles allouées au marché américain et seulement 200 disponibles dans le monde, la marque adapte cette version ultrapremium aux collectionneurs et aux connaisseurs, comme en témoigne le prix de détail suggéré de 49 000 $, selon un communiqué de presse annonçant le déploiement.
La déclaration d'âge de 56 ans est plus qu'un choix aléatoire : Glendronach a distillé le whisky en 1968, une année qui a produit un millésime connu parmi les passionnés comme le « Saint Graal » pour le producteur, indique l'annonce. Et l'allocation hyper-limitée de 200 bouteilles est un clin d'œil aux 200 ans d'histoire de la distillerie.
«Cette expression historique est la mise en bouteille la plus ancienne et la plus distinguée jamais lancée par la distillerie», explique le Dr Rachel Barrie, maître assembleur au Glendronach.
Après sa distillation, le voyage de maturation d'un demi-siècle de l'expression a commencé en septembre 1968 dans d'anciens fûts de xérès de Jerez, en Espagne, où elle est restée plus de 40 ans. En 2014, The Glendronach a transféré le whisky dans trois fûts de chêne espagnol, Pedro Ximénez hogsheads. Les whiskies ont ensuite été assemblés avant la mise en bouteille en août 2025.
« Le millésime 1968 a passé un peu moins de 57 ans au repos en fûts de chêne espagnol, son âge officiel de 56 ans reflétant le whisky au moment où il a été dégorgé et son caractère a atteint son plein crescendo », explique le communiqué.
Une armoire en bois de noyer noir américain sculptée à la main renferme chaque bouteille, qui est également accompagnée d'une carafe soufflée à la bouche.
Les notes de dégustation de la marque pour le scotch mettent en évidence un mélange de fruits somptueux, de sherry et de cacao au nez avec des fruits noirs et des raisins secs en bouche. La finale révélerait du chocolat noir et du bois. La nouvelle version de Glendronach atteint 44,9 pour cent ABV, le volume d'alcool en fût du whisky.
