Un ancien agent de bord révèle pourquoi vous ne devriez jamais boire de café ou de thé dans un avion
Même si une dose de caféine peut arriver en plein vol, vous voudrez peut-être dépenser quelques dollars supplémentaires au Starbucks de l'aéroport avant d'embarquer.
Dans une vidéo TikTok, l’ancienne hôtesse de l’air Kat Kamalani affirme que les voyageurs devraient éviter de commander du café ou du thé dans les avions et « ne jamais consommer de liquide qui ne se trouve pas dans une canette ou une bouteille ». Pourquoi? Comme le dit Kamalani, les réservoirs d’eau des avions « ne sont jamais nettoyés » et ne le sont que « s’ils sont cassés ». Si ce n'est pas une raison suffisante pour refuser ces boissons chaudes, ces réservoirs sont généralement placés juste à côté des toilettes et sont les mêmes qui alimentent l'eau des lavabos de l'avion, selon une étude réalisée en 2019 par le Hunter College NYC Food Policy Center de CUNY.
La même étude a révélé à quel point l’eau en vol peut être nocive. Les chercheurs ont analysé l’eau du robinet de 10 grandes compagnies aériennes et de 12 compagnies aériennes régionales et ont attribué à chacune des « notes de santé de l’eau » allant de cinq (meilleur) à zéro (pire). Les scores étaient basés sur 10 critères – qui comprenaient des violations de la règle sur l’eau potable des aéronefs (ADWR) et des rapports d’échantillons d’eau positifs à E. coli et aux coliformes – et tout score supérieur à 3 indiquait une eau potable propre. Sur les 10 grandes compagnies aériennes interrogées, sept ont obtenu une note inférieure à 3, JetBlue et Spirit Airlines arrivant en dernière position. Les résultats des compagnies aériennes régionales ne sont pas meilleurs : 11 sur 12 ont obtenu un score inférieur au seuil de 3.
Malgré les statistiques, plusieurs agents de bord et mécaniciens d'avions ont consulté la section des commentaires de la vidéo pour qualifier de blasphème cette prétendue négligence. « Je suis mécanicien aéronautique, et quelle que soit la compagnie aérienne pour laquelle vous travaillez, je suis désolé, car NOUS nettoyons ces réservoirs et ces cafetières PAR-DESSUS », a commenté un compte.
Quoi qu’il en soit, cela ne peut pas faire de mal de s’en tenir à l’eau en bouteille si vous avez soif. Et la prochaine fois que vous aurez envie d'un peu de caféine à 35 000 pieds d'altitude, contentez-vous peut-être d'une canette de Coca.