Un restaurant reçoit un permis d’alcool malgré les inquiétudes que les buveurs utiliseront le cimetière voisin comme toilettes
Les représentants d’une église de Londres craignent que les buveurs de fin de soirée n’utilisent leur cour «consacrée» comme toilettes publiques après qu’un restaurant local ait obtenu le droit de servir de l’alcool. (Photo : Google Maps)
Lundi, un restaurant basé sur la santé et la nutrition à Londres a obtenu un permis d’alcool, lui permettant de servir des produits alcoolisés aux clients et de prolonger ses heures d’ouverture jusqu’à plus tard dans la soirée. Opposés à cette décision, les représentants d’une église voisine ont exprimé leur inquiétude quant au fait que les buveurs de fin de soirée pourraient se tourner vers l’utilisation de son cimetière « consacré » comme toilettes publiques, selon Mon Londres.
« Les heures d’ouverture demandées … sont excessives », a écrit l’église St Margaret Pattens dans une lettre s’opposant à la demande de permis d’alcool, par My London. « Cela attirera les clients qui souhaitent continuer à boire jusque tard dans la nuit. Cela conduira également à la consommation d’alcool à l’extérieur et à un comportement bruyant, qui se répandra dans le cimetière.
«Nous avons trouvé des preuves d’uriner et de déféquer dans le cimetière dans le passé et cela devrait augmenter de manière significative. Récemment, les marches de la porte sud de l’église ont été vandalisées et l’affaire a été signalée à la police municipale.
Lors de la réunion de licence, Amar Lodhia, fondateur de Fit Kitchen, a noté que les plans de son restaurant pour vendre de l’alcool ne seraient pas un problème pour l’église St Margaret Pattens.
« L’intérêt d’avoir une licence d’alcool était d’aider les gens à boire plus sainement avec la nourriture », a déclaré Lodhia, selon le rapport. « Nous servirons une bière – c’est une bière maigre… c’est une bière à 89 calories – et c’est la seule chose que nous servirons. Nous n’allons pas en faire un bar à cocktails.
Suite à l’approbation d’un permis d’alcool, le restaurant londonien Fit Kitchen prévoit de ne vendre qu’une seule bière – une « Skinny Premium Lager » contenant seulement 89 calories. (Photo: cuisine en forme)
« La licence de divertissement en direct est parce que nous allons louer l’espace pour des événements, pour des mariages et des choses comme ça et c’était à cela que servait la licence de musique en direct … », a poursuivi Lodhia, par My London. « Ce que l’église a suggéré dans son objection, qu’il y aurait des gens qui vomiraient sur la maison de Dieu – c’est ce qu’on m’a dit – cela n’arrivera pas. »
« En fait, nous n’allons pas promouvoir quelque chose comme ça parce que cette entrée [to the churchyard] est fermé. Nous essayons simplement d’encourager les gens à vivre une vie plus saine.
Lodhia a ensuite expliqué que le restaurant ne servirait de l’alcool que les jeudis et vendredis jusqu’à 21h30. Cependant, la cuisine restera ouverte plus tard pour servir de lieu aux clients qui pourraient venir d’autres lieux pour manger quelque chose.
De plus, Lodhia a assuré que les clients n’auraient pas besoin d’uriner à l’extérieur car il y avait des toilettes sur place à leur disposition, a rapporté My London.
Commentant la décision d’accorder à Fit Kitchen le droit de servir de l’alcool, la présidente du conseil municipal de la ville de Londres, Mary Durcan, a déclaré: «Cela a été l’une de nos demandes les moins difficiles, nous sommes donc très heureux d’accorder la licence en tant que telle et nous vous souhaitons à tous le meilleur du meilleur. »
Selon My London, les représentants de l’église maintiennent toujours leur objection à la demande de licence d’alcool.
Lire ensuite :
« C’est enfin l’heure du pipi » : le conseil municipal réprime les fêtards ivres avec de la peinture anti-pipi
Un magasin qui vendait de la bière Cheep interdit de vendre de l’alcool dans une zone en proie à des combats de rue ivres
Un lieu d’événement en Floride risque de perdre son permis d’alcool après avoir organisé un spectacle de dragsters
