Waterford Whisky dévoile son nouveau single malt Cuvée Argot
La distillerie irlandaise Waterford a dévoilé un nouvel ajout permanent à sa nouvelle gamme de single malt dans le cadre de sa collection Cuvée Concept.
Cuvée : Argot, le premier embouteillage permanent de la distillerie à être disponible dans le monde entier, comprend du liquide de plusieurs de ses séries Single Farm Origins, ainsi qu’un soupçon de tourbe irlandaise, suite au succès de ses whiskies tourbés Ballybannon et Fenniscourt, lancés l’année dernière.
Inspiré par les vignerons français et l’idée de « terroir », Waterford’s Concepts de cuvées est conçue pour mettre en valeur les nuances de distillation et de maturation entre les orges récoltées dans différentes fermes.
Le whisky a été vieilli dans un mélange de chêne américain de premier remplissage (37 %), de chêne américain vierge, de chêne français haut de gamme (19 % chacun) et de Vin Dooux Naturel (23 %).
Chaque bouteille de Cuvée : Argot comporte un code TÉIREOIR, que les buveurs peuvent utiliser pour voir comment l’orge de chacun des whiskies Single Farm Origin qui composent l’assemblage a été récoltée, stockée, maltée et distillée.
Mark Reynier, fondateur et PDG de Waterford Distillery, a déclaré : « Nous sommes ravis de présenter la Cuvée : Argot dans le cadre de notre quête continue pour découvrir les saveurs les plus naturelles du whisky. Chez Waterford Distillery, notre vision est plutôt qu’un produit manufacturé, Waterford Whisky est un produit agricole. C’est de la terre ; notre vénération pour sa matière première, l’orge et l’argot est notre introduction à ce monde Waterford Whisky.
« D’une part, nous pouvons exprimer l’orge en laissant les terres agricoles irlandaises parler via nos origines de ferme unique ; ou comme dans ce cas, avec une créativité ultime, nous pouvons réunir ces saveurs, ces ingrédients d’orge pour une harmonie et une complexité ultimes dans le même comme Bordeaux Grand Vin et Champagne Grand Marques.
« Avec ce nouvel ajout à notre collection toujours croissante d’embouteillages, Argot est un embouteillage rafraîchissant et plus accessible pour les amateurs de whisky et les amateurs de saveurs pour découvrir nos Cuvée Concepts. »
Waterford Cuvée : Argot sera disponible à waterfordwhisky.com à partir de mi-mars, et dans le monde entier chez les principaux détaillants (prix conseillé 59,90 € (54,99 £)).
