25 cocktails au vin faciles – Idées de recettes de cocktails au vin
Nous ne sommes certainement pas étrangers à un verre de vin, mais nous savons juste un peu plus de façons de rendre votre happy hour, eh bien, bien plus heureux. Le moyen le plus simple ? Un vin cocktail! Vous savourez probablement déjà de nombreux cocktails au vin pendant que vous êtes dans votre bar préféré (comme la sangria, les spritz, les mimosas et même les cocktails à base de vermouth), mais nous pensons qu’il est temps de ramener cette fête à la maison. Peu importe le type de vin que vous avez sous la main, nous avons 25 idées brillantes de niveau supérieur sur la façon de faire un cocktail à base de vin assez méchant qui impressionnera plus que ce 5 oz. verser!
Saviez-vous que certains des cocktails classiques les plus emblématiques sont en fait à base de vin ? Le vermouth (un type de vin fortifié aromatisé) est la clé des martinis, des Manhattans et des Negronis et un ajout plus que digne de votre chariot de bar. Fabriqué à partir de vin qui est ensuite « fortifié » avec l’ajout de spiritueux, d’herbes et de sucres, le vermouth peut être sec (et à base de vin blanc) ou doux (et à base de vin rouge), lorsqu’il confère une qualité florale et herbacée à les boissons mélangées, en particulier les cocktails faciles comme les spritz.
En parlant de ça, si vous avez du pétillant qui traîne, vous êtes essentiellement à mi-chemin d’un spritz! Nous ne pouvons pas en avoir assez de toutes les variantes, comme un spritz St. Germain, l’emblématique spritz Aperol et même notre version d’automne, le spritz au cidre de pomme.
Même si vous ne voulez pas être trop élaboré avec votre mixologie, nous avons aussi quelques options discrètes, comme le frosé aux fraises, les bellinis à la pêche à la vanille et les juleps à la menthe Prosecco. Personnellement, nous pensons que vous devez faire vous-même et faire un Kalimotxo dès que possible. C’est un cocktail espagnol simple et délicieux qui ne nécessite que votre vin rouge préféré, du coca mexicain et un filet de citron (faites-nous confiance, c’est bien).
