5 meilleurs gins roses à essayer cette année
Un joli gin rose pourrait faire rougir votre prochain cocktail.
Saviez-vous que le gin rose est apparu pour la première fois comme un cocktail rendu populaire au milieu du XIXe siècle en Angleterre ? Ensuite, il a été créé à l’aide d’un soupçon copieux d’amer Angostura rouge foncé et de gin Plymouth limpide et légèrement sucré. La boisson obtenue était de couleur rose et délicieusement facile à boire.
Aujourd’hui, le gin rose fait généralement référence à un spiritueux à base de genévrier qui est… (accrochez-vous à votre gin tonic, cela va faire exploser votre citron vert dès la sortie du verre) rose ! Des fleurs de cerisier et du jasmin aux amers salés et à la rhubarbe, voici les cinq meilleurs gins roses à essayer cette année.
Gin à la rhubarbe et au gingembre d’Édimbourg
(Photo: distillerie de gin d’Édimbourg)
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Ce gin rose doux et fruité de Distillerie de gin d’Édimbourg est un plaisir de foule facile à siroter. Edinburgh Rhubarb & Ginger Gin est fabriqué avec le London Dry du producteur de spiritueux comme base et comprend des notes de dégustation de citronnelle brillante, de rhubarbe acidulée et sucrée, de mûre et de gingembre légèrement épicé.
L’impression générale du gin est celle du chewing-gum et de la tarte aux fruits, ce qui en fait l’esprit parfait pour quelqu’un qui a envie d’une gorgée sucrée.
Trouvez le gin Edinburgh Rhubarb & Ginger pour environ 30 $ et essayez-le dans un martini rafraîchissant avec une touche de citron piquante.
Gin Lane 1751 Gin Rose Victoria
(Photo: Gin Lane 1751)
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Inspiré des origines du gin rose en tant que cocktail à base d’amers, Gin Lane 1751 a créé son propre spiritueux à base de ses amers secs et salés de Londres.
Ce gin à 40 % d’alcool offre des notes de dégustation d’agrumes brillants, de genévrier pétillant, d’anis épicé et d’herbes boisées. Trouvez le gin Victoria Pink pour environ 30 $ et dégustez-le dans un gin tonic rose ou un Southside parfaitement classique.
Stockholms Bränneri Pink Gin
(Photo: Stockholm Bränneri)
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Bränneri de Stockholm Pink Gin met en valeur le légume acidulé préféré de tous, la rhubarbe, avec l’ajout de pétales de rose et d’airelles rouges. Selon la marque de spiritueux, ce magnifique gin sec s’inspire du ciel rose de l’été suédois.
Stockholms Bränneri Pink Gin possède des notes de dégustation de bruyère herbacée, de fleur de sureau, de romarin et, bien sûr, de rose florale et de rhubarbe acidulée.
Trouvez ce gin rose blush à 40% ABV pour environ 32 $ et essayez-le dans un French 75 pour une gorgée élégante et pétillante.
Akori Cherry Blossom Gin
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Akori Cherry Blossom Gin est produit par Distilleries de Campeny, fabriqué avec un alcool de base dérivé principalement du riz. Le gin rose s’inspire des saveurs japonaises et comprend un mélange botanique de fruit du dragon, de gingembre, de kumquat, de genévrier et de fleur de cerisier.
Ce gin à 40 % d’alcool présente une abondance de notes de dégustation poudrées et florales, complétées par une colonne vertébrale d’agrumes.
Procurez-vous une bouteille d’Akori Cherry Blossom Gin pour 30 $ et mélangez-la dans un Gin Rickey ou un Bee’s Knees.
Bloom Jasmin & Rose Gin
(Photo: Bloom Gin)
G & J Greenall’s Bloom Jasmine & Rose Gin est comme un bouquet dans une bouteille, avec une abondance de plantes florales. L’angélique, le chèvrefeuille, le jasmin, la rose et la camomille sont tous réunis dans ce gin parfumé.
Attendez-vous à d’autres notes de dégustation épicées et citronnées de poivre cubèbe, de genévrier et de pomelo.
Obtenez une bouteille de Bloom Jasmine & Rose Gin pour moins de 37 $ et essayez-la dans un gin fizz ou un gin et un jus!
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